【ここのパンケーキはシュワフワと呼ぶらしい】 職場の上司だったカッコいい女性の先輩から教えてもらったパンケーキ。我が家から市内のお店に行くのと、米子のこの店に着くまでの所要時間は車で行けば、そんなに変わらない。しかもこの店限定もある!ちょうど米子にも用がある!ということで、出かけてみました。 いらっしゃる客層は私たち夫婦とさほど変わらない年齢のカップルか、女性同士のお客様か。 先輩に教えてもらったパンケーキを食べることに。とにかくふわふわなパンケーキに感動しましたが、このパンケーキをシュワフワと呼ぶのだ!と先輩に教えてもらいました。本当にシュワフワ。メレンゲをこれでもかと言うくらい撹拌して角を立てて作りました!って感じ。 また行きます。いろんなお味を試してみたい!ごちそうさまでした。
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