北新地 黒猫

2020.12／10 大安吉日&一粒万倍日！ 完全に私事ですが… 今年最後のスーパー縁起の良い日に 入籍致しました(*･ω･)人(･ω･*)♡ 結婚記念日ディナーとして、 今回は私がこちらのお店を予約！ きまぐれフレンチ黒猫さん北新地店！ どうやら福島に本店と、 いくつかBARなど系列店があるそう！ 口コミが大変良かった事と 美味しそうな創作なコース料理、 かわいすぎる黒猫ホールケーキが決め手となり 【記念日】パレットオードブル、 選べる魚＆肉など全5品＋1ドリンク ＋特製ホールケーキ(¥8000/人)の アニバーサリーコース にしました(=^x^=)★ お店の名前通り、店内にも至る所に黒猫！ それで決めた訳ではないですが… 私たちも黒猫を飼ってるので とっても良い縁を感じます！！w まず、コース内の乾杯のドリンク 珍しくシャンパンもいくつか種類があり、 リンゴのシャンパンと梨のシャンパンで乾杯♪ 一品目 ■アミューズ 紫さつま芋のポタージュ 山形豚と春菊、トマトソースのの一口揚げ餃子 バルサミコの甘酢ソース 二品目　こちらが感動の前菜盛り！ ■パレットオードブル ～旬の食材を生かした黒猫グループ特製前菜の盛り合わせ～ ・長崎県産鰤と白菜のタルタル 　柚子風味の梅酒のジュレと一緒に ・天使の海老を使った海老チリ風 ・広島県産牡蠣フライ ・愛媛鶏とコーン、ゴボウスープを パイ包み焼きに ・ズワイ蟹とレンズ豆のトマトチーズグラタン カレーマヨソース ・蕪のフラン家庭菜園風 ・長崎県産島アジのカルパッチョ ・鰆のコンフィ ジェノベーゼソースソースの西京焼き風 こちらがめちゃくちゃかわいい！ 小さい中にぎゅっと詰まったこだわり、 素材の良さとバリエーション豊かで 海鮮と野菜が贅沢に！ 見た目も味も楽しめます◎ そしてお酒が進むのよ…(笑) ここから温かいパンがでてきます。 バターがこれまたたっぷりつけたくなる 塩味も程よいやわらかなバターでした！ 三品目 ■お魚料理　私は蛤、彼は白子に！ ・淡路産鯛のポワレ　蛤の酒蒸し添え ・淡路産鯛のポワレ　北海道産鱈白子のポワレと一緒に ここで赤ワイングラスで追加♪ しっかりめと飲みやすいのと2種類あるとの事で ひとつずつオーダーして飲み比べました。 四品目 ■お肉料理　色々あって悩みましたが、私は ・仏産鴨のロースト 赤ワインとベリーのソース + フォアグラのせ(+¥800) 彼はここぞとばかりに贅沢に！ ・鹿児島県産黒毛和牛のステーキ 　北海道産ウニとイクラのせ 　赤ワインとワサビのソース(+¥1500) にしました( ^ω^ )♡ 全然違うお味で、私の赤ワインのソースと フォアグラが本当濃厚で！！ また鴨肉もレア感がとても良い感じで もーほっぺ落ちるって思うくらい 美味しいの久しぶりでした♪ ■デザート　写真見てもらったらわかるように 　特製黒猫ホールケーキ(=◉x◉=) 予約の時恥ずかしいなと思いつつも 最初で最後であろう台詞 お嫁さんにしてくれてありがとう！って！\(//∇//)\ 書いてもらいサプライズでだしてもらいました！ ちゃんと見えない奥で用意してくださって お気遣い感謝です！！ コレがまた可愛いだけでなくて、 めちゃくちゃ美味しいチョコケーキです！ チョコがそんなに好きではない私でも お腹いっぱいなのにぱくぱく...w さすがに食べきれずお持ち帰りしました。 (全部お持ち帰りも可能) ■コーヒー 又は 紅茶 コースでデザート付きはよくあっても なぜかドリンクはお酒のみの場合あるので コーヒー付き(しかもおかわりできた)は かなり嬉しい♪ 全て大満足で記念日ディナーに ぴったりのお店でしたヾ(*'∀'*)ﾉｼ♪ ど平日にも関わらず、 カウンターも個室も満席！ 男性カップル？や女子会、グループまで 約5組？を2人のシェフが手際良く 対応しててすごいなぁと思いました◎ また記念日や女子会で 利用したいです♡ 余談 ＊プラコレウェディング様から頂いた クーポン活用の為、最近の贅沢ディナーは 専ら一休.comの掲載店からセレクトしています！ #お洒落にきめたい日ディナー #結婚記念日に美味しいものを #記念日はここで #大人女子会におすすめ

猫好きにはたまらない！黒猫さんモチーフのフレンチ店にお邪魔しました♪ 黒猫いっぱいで癒しの空間でした☆ 小さめなお店で、アットホームで気兼ねないフレンチにちょうど良いです。 カウンター席でフレンチの厨房が見えるのが面白い(^.^) 店員さんの様子見ながら声かけもできます。 誕生日お祝いに¥6500のWメインディナーコースで。 詳細メニューと口コミは下にて。 王道フレンチではなく創作系フレンチで、見た目・味・食感どれも楽しめました☆ 合計3店舗の系列店があり、各店メニューが違うそうです。またどちらか伺いたいです♪ ------------------------------ ■アミューズ ・とうもろこしの冷製ポタージュ 　オリジナルポップコーンと五色あられと一緒に あられがパチパチ面白美味しい♪ ■パレットオードブル ・ずわい蟹と本マグロ、アボカドのタルタル　セルクル仕立て ・淡路島産鱧の蒲焼き風 ・枝豆の冷製茶碗蒸し　カリカリベーコンと一緒に ・長崎県産かんぱちのカルパッチョ　生姜とマスタードのソース ・天使海老のかだいふ巻き揚げ　トマトの冷製スープ添え ・愛媛鶏のコンフィ　焼き鳥仕立てに ・イカとブラックオリーブの合えものは夏の定番 ・カレードリアを黒猫風にアレンジ とてもこだわりを感じました！ 見た目から楽しめます♪自家菜園風が本当に植えてるみたいで小さ可愛い♪ ■お魚料理（下記からお選びください） ・高知県産鰹のポワレ ☆淡路産鯛のポワレ　ムール貝の酒蒸し ・オマール海老のポワレと夏野菜 ■お肉料理（下記からお選びください） ・福岡県産もち豚のロースト　パインステーキとパプリカの酢豚仕立て ・仏産鴨のロースト ・蝦夷鹿とベビーコーンのロースト ・宮崎県産黒毛和牛のローストビーフと夏野菜を和風ソースで ・宮崎県産黒毛和牛ホホ肉の韓国風チゲ鍋仕立て　温泉卵と一緒に ☆宮崎県産黒毛和牛と北海道のいくらとウニをたっぷりと　赤ワインとわさびの和風ソースで ※上記のメニューは＋1000円でフォワグラのステーキトッピングも可能でございます ・宮崎県産黒毛和牛とフォアグラのロッシーニ　トリュフとマディラ酒のソース ・黒猫トマトラーメンを始めました メイン両方とも、とても美味しかったです♪ ■デザート（下記からお選びください） ・豆乳と生クリームの濃厚プリン　黒糖のキャラメルソースと一緒に ・ガトーショコラ ・フォンダンショコラ ・バニラたっぷりクレームブリュレ ・黒猫オリジナル旬のフルーツとカスタードクリームの最中バーガー ☆夏のトロピカルフルーツを「升（マス）」にたっぷりパフェ仕立てに 黒猫ちゃん可愛い♪ですが私のチョイスミスで…トロピカルフルーツやお抹茶&チョコの組み合わせが思ったほど好みでなかったです(＞人＜) また機会があれば、お次はブリュレいただこうかな♪ ■コーヒー 又は 紅茶 ■パン

「気まぐれな型にとらわれない料理」 をコンセプトに、彩り鮮やかな創作フレンチが楽しめる大阪福島の人気店が、2/13北新地に2号店をオープン㊗ 店名通り"黒猫"があちこちにちりばめられた店内、大理石のカウンター席に厨房を見渡せる広々した空間です。 ランチは3000円と5000円のコースのみ。この日のランチはすべて予約のお客様でした( ; ゜Д゜) (ランチコース3000円) ○アミューズ ・とうもろこしとジャガ芋のポタージュ ・山形豚ととうもろこしのトマトグラタン とうもろこしの甘味やジャガイモの旨味が濃厚なポタージュはカップのままゴクリミニミニサイズの可愛らしいグラタンは、ガーリックが効いたトマトソースに刻んだ山形豚やチーズによく合います。 ○バケット(おかわり自由) 岩塩の粒がのったバターで。 ○前菜 ・パレットオードブル "黒猫"の人気の秘密とも言える、種類豊富で華やかな盛り付けの前菜。メイン料理のように前菜がドーンと‼野菜好きのシェフが作った野菜好きのための一皿。これが食べたくて訪問した感じ よく見るとソースも肉球に❤ ○ポワソン ・鰆のポアレ 魚の骨でとった出汁にトマトや青ネギを加えたソースで。 ○メイン ・黒毛和牛のハンバーグ目玉焼きのせ フォアグラと赤ワインソース(＋500円) ハンバーグはややレアに。刻んだフォアグラがたっぷり入った赤ワインソースは、照り焼き風味の甘辛さ。崩した卵に絡めるとさらに甘味が ○デザート ・グレープフルーツのプリン グレープフルーツの実と皮の間の白綿を、プリンを作る牛乳に漬け込んで香りや苦味を移した名物デザート。甘味を感じながらも独特なほろ苦さも感じる、なんか不思議なプリン。でもハマるかも ・ヨーグルトのジェラート アーモンドローストと自家製ゴーヤチップをトッピング、ヨーグルトの酸味・ベリーソースの甘味・ゴーヤ苦味・アーモンドローストの食感、口内が忙しい(笑) ○カフェ ・コーヒー 若いシェフばかりでしたが丁寧な対応と、料理も細かく説明してくれました。時間のことを伝えると提供ペースを上げてくれたり、気持ちよくがランチできましたo(^o^)o #北新地黒猫 #食べ歩き #ランチ #北新地 #黒猫 #パレットオードブル #フレンチ

黒猫/福島 前菜が華やかでかわいい〜！ インスタ映えやね！ フォアグラの目玉焼きがとっても美味しかった お肉は＋1000円でランクアップできたのでランクアップしました柔らかく味もしっかりしてて美味 お魚料理はまぁ普通かな インテリアやお料理に猫がたくさん潜んでてかわいかった