愛媛県松山市湊町の見つけにくいパン屋さん 前回のレビューでは、たまたま 土曜夜市に出店したのを見つけて 買ったけど、やっとお店に行けました。 日曜日の11時30分 オープンに合わせて行ったけど まだ、開いてない(⌒-⌒; ) 11時50分になってやっと開いた\( ˆoˆ )/ あれっ！もしかして 開店時間って12時だったのかなぁ(~_~;) まぁいいか。おかげで3人目\( ˆoˆ )/ 店名】yamatoyabake 住所】愛媛県松山市湊町4丁目5-16 電話】 定休日】月、水、金、土曜日 営業時間】火、木、日曜日の週３日のみ営業 11:30〜15:30 ※なくなり次第終了、予約可 駐車場】なし ■あんバターマフィン[370円込] 小麦粉、全粒粉、有機レーズンの自家製酵母 えっ、これはマフィンの扱いなんだ たっ〜ぷりのあんこに挟まれたバターが はみ出してる\( ˆoˆ )/ ちょっとレンチンしたんだけど 時間長すぎた(⌒-⌒; ) バターが溶けてしまって溢れ出してる 今度はバター外してチンしてから 食べなきゃ(^◇^;) たっぷりのあんこが嬉しいあんバター\( ˆoˆ )/ ■マルチグレインベーグル[270円込] 小麦粉、全粒粉、有機レーズンの自家製酵母 マルチグレイン（オーツ麦、麦芽粉） ひまわりの種、亜麻仁、胡麻など 表面のひまわりの種の食感が良いね。 少し固めの生地に食らい付いて 味わいながらいただいたよ！ 生地のベーグルが美味しいね。 ■チョコＸチョコベーグル[270円込] 小麦粉、全粒粉、有機レーズンの自家製酵母 ココアパウダー、チョコレート 押ライ麦、三温糖、塩 チョコを練り込んだ生地は ほんのりチョコ味 練り込んだ生地にさらにチョコチップを 巻いてザクッとした食感が 楽しい！美味しい！甘い！ チョコＸチョコベーグル 持つ手にチョコが溶けてつくほど チョコまみれ(^^) ■プレーンベーグル[200円込] 小麦粉、全粒粉、有機レーズンの自家製酵母 素焚糖、塩 全粒粉の生地がストレートに出てて 味もそんな感じ！ まあプレーンだからね(⌒-⌒; ) 少し固めの生地を噛み締めながら いただくと、小麦の甘さが 引き立って、噛めば噛むほど 味わい深いベーグル\( ˆoˆ )/ うん！美味しい！ ■キャラメルナッツパウンドケーキ[250円込] アーモンドパウダー、アーモンド、胡桃、 カシューナッツ、マカダミアナッツ といろんな種類のナッツが入って 食感が楽しいパウンドケーキ ナッツ大好き(^^)良いよねー！ ■苺カスタードマフィン[350円込] ラム酒の効いた生地はしっとりと 柔らかすぎて持つとホロホロと 崩れていってしまう(^◇^;) あぁ！落ちそう(･･;)と 食らいつくと 鼻と舌は ラム酒の風味が来る準備をしてたけど あれ？ 中のいちご果肉の甘さの方が際立って 甘〜くて 美味しいおやつマフィンに仕上がってる(^^) ★店内には、一度に2名様まで入店可 これはコロナの前からのようで 間口が狭くて、1人が奥で精算を始めたら 次のお客さんが入って商品を選ぶ！ というパターン(^^) お店の間口も狭くて、奥に長いから どうしてもそうなるよね(^^) 私が行った時は待ちのお客さんは2名 だったけど、オープンの頃には 後ろに10人くらい並んでいて あまりゆっくり写真を撮りながら選ぶ というのは、 後ろの視線が気になって(⌒-⌒; ) どうも待たせてしまって 迷惑になりそうなので 適当にパッパッパっとトレイにのせて 精算にまわります(^◇^;) もう少し図太くゆっくり選べば良かったな。 他に何があったのかも覚えてないや。 何回か行かなきゃね\( ˆoˆ )/ #愛媛県 #松山市 #湊町 #週に3日だけお昼から営業するパン屋さん #とてもわかりにくい場所 #小さな看板 #お休みの日は看板も出ていないのでお店がわかりません
駅から近い
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
