せり草庵

香り高いセリの根、茎、葉を丸ごと楽しめる季節限定のせり鍋が自慢のお店です。根っこの程よい甘み、茎のほろ苦さ、葉の爽やかな香りと、それぞれの部分の味わいを堪能できます。鴨肉は噛むほどに旨味が溢れ、鍋の出汁にはうどんやご飯を入れて最後の一滴まで楽しめるのも魅力。金華サバの炙り〆さばは脂がのって絶品。落ち着いた雰囲気の中で、地元の食材と旬の味覚を余すところなく満喫できます。