新規オープン！ 3月末で惜しまれながら28年間の京阪高架下での歴史に幕を閉じた名店が、満を持して裏京橋に移転して本日(6/25)からオープンします！ 6/22のプレオープンに一番乗りで行きました。プレでまだ片付いてなかったけど、今日はもう大丈夫やと思います。 前に比べると店はすっかりコンパクトで、酒の種類も当然ですがめっちゃ少なくなりました。でもそのために移転したんだもんね。 なのでいつものコルバ・ロイヤルは見当たらず、ピンチヒッターでコルバ・ダークをグビリです。これはこれでいいんです。 この日のスペシャリテはミヤ手作りのおでん三種盛とチキン南蛮漬だけしたが、これからマスターの手作りが増えていくはずです。おでんはめっちゃ美味しい。 ミヤもジュニアを抱っこして遊びにきたし、めっちゃ久しぶりにオカンにも会えました。こういう家族付き合いの店があるのが嬉しいです。また京橋のマイホームが復活です。 小生からのささやかな開店お祝いは、バラク・オバマ氏が第44代アメリカ大統領への立候補を決めた夜、そして大統領選に勝利した夜に飲んだグラハム・ベック・ブリュットです。ネルソン・マンデラ氏も大統領就任の祝いに飲んだとされる南アフリカの世界に誇るスパークリングワインです。箱から出さず呑んでないけどね(笑) 電話はないそうです。場所は前あった場所を通り越して京阪高架下の西の端から道を渡った先です。その辺りが裏京橋エリアです。 #バー
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