中華料理 紅華楼

【 ♪ #実は無類の排骨麺好き！この日はどうしても食べたくなったので仕事を午前中に終わらせて河北町まで食べに行きました ♪ 】 ★introduction 個人的好みで本格中華、町中華を問わず中華屋さんに行くと麺メニューを見てまずチェックするのが排骨麺、青椒肉絲麺（肉細切りそば）、豚角煮麺の三品（但し、豚角煮麺はハズレも多いので要注意）。。 山形県は蕎麦屋さんでラーメンを出すお店が多いせいか中華屋さんが他県に比べて極端に少ないのでなかなか食べれる機会がない。 特に排骨麺はほぼほぼ提供しているお店がないので他県に行ったときはメニューをめっちゃ見てます_φ(･_･ さて、こちらのお店。 仕事の関係で近くに来ることが多いので排骨麺かあんかけ焼きそばが食べたくなった時はかなりお世話になっております。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ◉パイコー麺 ・ほんのり醤油味の中華スープに厚すぎず薄すぎずのパイコー。最高の取り合わせの逸品！ 本格中華のお店ではチンゲン菜を乗せますが、こちらではサヤインゲンとたっぷりの刻みネギ。 こっちの方が食べやすいかな？ このパイコーに対して半チャーハンあったら絶対に頼むなー^o^ ✨別日に食べた逸品(˘⌣˘)ʃ ◉五目焼そば ・あんかけ系の焼きそばもお勧めの一品です。 ◉麻辣肉絲麺 ・レギュラーメニューとは別の辛い系メニュー。 麻辣と青椒肉絲の組み合わせはかなり好みです！ ◉餃子 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

#もちもち #夜に来たい #言葉に出来ない #リピート決定 #極太麺で食べ応えある #これぞ中華！ 辛ウマでパンチの効いた麺料理を食べたくて食べたくて、他のサイトも検索して寒河江に営業に来た道すがらお邪魔したのがこちら紅華楼さん(^^) 迷わず注文したのは酸辣湯麺(^^) 待つことしばし…はい、来ましたよ(^^) ビジュアルにびっくり、食べてびっくり 具は多分キャベツにタケノコ、軽く衣つけて油通しした鶏肉 色味から想像したのはエビチリのあんだけど、食べてみたら辛い、美味い、酸っぱい、あんの中の卵が辛味と酸味和らげてくれるんだけど極太麺と絡んで麺が甘く感じる！ 一口すするたびに、汗が出て止まらないでも美味い！ これぞ、ザ、酸辣湯麺！ 食べ終わって感動して、ちょっと泣きました。