信濃大町のつけものや

【立川市と大町市は姉妹都市⁉︎】 ということで立川グランデュオの催事に出店していたこの店のエリンギの粕漬を購入。アワビの粕漬っていうのも経験はありませんが、そんな感じでいっぺんに食べてしまいましたとさ。 #エリンギの粕漬

今年も緑のAACR、アルプスあづみのセンチュリーライドに参加=3=3=3 早朝は凍えそうに寒かったけどお昼前には晴天w(°o°)w そして信州の雪を冠った山々の綺麗な景色！ でもAACRの楽しみは美しい景色だけじゃない♪ エイド食や地元の人たちとのふれあいも楽しい☆彡 信濃大町のつけものやは農家のおばちゃん達がやってる漬物加工所で、エリンギや酒粕、地元の野菜等を使ったお漬物はいーずら大町特産館などで購入出来るそう。 毎年安曇野で行われるAACRのエイド食にねぎ味噌おにぎりがあってこれがまた美味しく毎年の楽しみなのだけど、今年はアルプスあづみの公園の大町エイドで3種類用意されていた！ ねぎ味噌と青唐辛子の入った青とん味噌、そして信濃大町のつけものやの辛こしょうの麹くん♪ 辛こしょうの麹くんはお味噌じゃなくて漬物らしいw(°o°)w 他のお味噌より黒っぽいのは漬物だからかな☆彡 お味噌じゃないけど麹の漬物だから…あれ？？漬物っぽくないけどこれがまた白ご飯に合うんだね〜(〃^艸^)