玉島 鳥屋 咲

実に２ヶ月ぶりの倉敷出張。一日目の夜は昨年の9月にオープンした大山鶏を使った鳥料理で人気の焼き鳥屋さんへ。炭火焼きの焼き鳥に自前のタレが美味しさを更に引き立て、大きめの串焼きなのに10串くらいはついつい食べてしまいます。その上、ハッスルハイボールという、薬草が入ったハイボールは呑みやすくて(まるで砂糖の入っていない養命酒のよう)、つい飲み過ぎてしまいます。チーズの入ったチーズつくねは絶品、今日もおいしかった、ご馳走さま。