精肉・とり焼 新家

2025/11/8に訪問しました。 最寄りバス停は「立野」です。ちょっと歩くとアドバンスモール松阪にもバス停があります。 残念ながらどちらも本数が少ないです。 美味しい鶏焼肉を食べに来ました。 鶏皮、塩 親鶏、味噌 若鶏、味噌 ハイボール ご飯、大 キャベツ 唐揚げを食べてみたかったけれど、今日はハイボールの回りが早いので、退散しました。やっぱり検査結果が良くないと気持ちが沈むんだなぁ(^^;) 帰りもアドバンスモールまで、農道をちんたら歩いて帰りました。 ごちそうさまでした。 #松阪名物味噌だれ鶏焼肉

2025/7/4に訪問しました。 最寄り駅は、立野バス停です。松阪駅からバスが出てますが、本数が少ないです。ちょいと歩くのを覚悟すれば、アドバンスモール松阪へ行くバスも利用できます。 旨い鶏焼肉が食べたい！ せっかくの平日なんだから、昼営業の開店と同時に入れたらいいなぁ。予約とか面倒だなぁ。 調べたら、松阪駅前からバスで適度な距離まで近づけて、ちょいと歩いて（実際に歩いたら、ちょいぢゃなかった）行けそう。 で、久々の鶏焼肉「新家」です。 先ずは、「鶏皮（塩）」と「親鶏（塩）」です。 店員さんに「お好みで生姜醤油をどうぞ」とすすめてもらいました。とりあえず、皮をカリっと目に焼いてパクリ、ご飯もパクリ。旨い！脂が甘い。よくある臭みも無い。ご飯も、キャベツも、ハイボールも進む。皮の脂に疲れたら、生姜醤油でさっぱりと。これも美味しい。 親鶏（塩）も肉の旨みが濃い。素材の良さを味わうなら、やっぱり塩。 新家はタレも美味しいので、テイクアウトしたときに、追加した「いつもの鶏肉」もタレでおいしくなっちゃうんだよね(^^;) 新家の鶏肉を、新家のタレで食べたい！ってことで、次は親鶏と若鶏の両方をタレで。 つけダレに一味をぱらりと。甘めの味噌と一味が合う。つけダレにキャベツをつけて、ポリポリ旨い。もう一回つけダレ+一味をつくって、今度は若鶏。柔らかい若鶏も旨い。個人的には、噛み応えがあって、旨みが濃い（気がする）親鶏の方が好きだけど、若鶏もいいよね。 今日は、やっぱり塩の気分だったので、ネックとハラミを塩で追加。 美味しかったけど、やっぱり多過ぎた。食べ過ぎには注意しましょう(>_<) #鶏焼肉 #松阪名物 #みそダレ

2024/06/15に訪問しました。 松阪で焼肉と言えば鶏肉！今日は鶏肉を食べたい！ 新家(しんや)さんは、松阪駅から4km超離れてます。バスで行けますが、私が松阪駅に着いたときにはバスは出た後で、次のバスまで約1時間。雨が降りそうな曇り空で、程良い追い風が吹いていたので、駅から店まで歩いてしまいました。途中で何度も別の店に行こうかと思いましたし、途中でバスに抜かれました。へろへろになりながらも何とか辿り着けました。 駐車場は満車で店も満席でしたが、待ちが4組だったので、私も予約受付して、外で待ちます。約30分ぐらいで入れました。 先ずは、 親鶏（タレ） 皮（塩） 砂ズリ（塩） ライス大 瓶ビール（残念ながら中瓶） タレを焼くと網が焦げるので、皮と砂ズリから焼きます。皮の脂を調整しつつ、ビールを飲む。旨い。砂ズリもコリコリ食感がたまりません。 みそダレを纏った親鶏をじっくりこんがり焼いて、お店おすすめの「生姜醤油」を付けていただきます。甘いみそダレと生姜醤油が、しっかりした歯ごたえと味わいの親鶏とベストマッチヽ(^o^)丿 次いで、 若鶏（タレ） ムネ（タレ） 麦焼酎ロック キャベツ 若鶏もムネも、柔らかく食べやすいですが、ちょっと私には物足りなく感じてしまいます。生姜醤油でも食べてみましたが、生姜醤油に負けてるような。若鶏とムネにはカケダレ（もちろん味噌）の方が合うと思いました。 キャベツをカケダレで食べると止まらない(^_^)ゞ この日は残念ながら「ミスジ」が売り切れでした。 最後は、 レバー（タレ） キャベツお代わり 芋焼酎ロック これだけ飲み食いしても7000円いきませんでした。鶏焼肉は我々の味方ですね。 今次回は揚げ物も食べたいです。 いい気持ちになって、外を見ると雨が降ってる(T_T) 最寄りバス停まで（気持ちだけ）走って、帰りは駅までバスに乗りました。20分ぐらいで着きました。370円也。楽でした。 #松阪名物 #味噌ダレ

美味すぎてビールも止まらない。皮せんもグッド！

若鶏（たれ） 550円税込 親鶏（たれ） 550円税込 ごはん小（漬物付） 150円税込　 ※松阪名物 鷄焼き肉 ※親鶏の歯ごたえは噛めば噛むほど ※肉はたれか塩から選択 ※卓上にはつけだれ、しょうゆ 　にんにく、塩、塩こしょう、一味 ※くび、砂肝も好評 　この日、肝は品切れ ※タッチパネル注文 ※しんやって読む ※精肉販売も隣接 #三重県 #松阪市 #鶏焼き肉 #若鷄 #親鶏 #みそだれ #松阪名物 #タッチパネル注文 #精肉販売 #クレジットカードOK