カレー家 麻ごころ

ランチカレー（・ふくじん漬とらっきょう・高菜マヨネーズ・グリーンサラダ）

フレンチで修行した経験のある店主が、4月1日にオープンしたカレー専門店「麻ごころ」（まごころ、と読みます）。阿佐ヶ谷の鮨なんばやサトーブリアン、バードランド、豚八戒と星級の店が並ぶ一角にあります。 26種の野菜、果実、スパイスを季節ごとに混ぜ方を変えて作っているとか。玉ねぎ炒め＆小麦粉を使う欧風カレーです。辛さは控えめで自然な甘みがあります。辛さはテーブルにあるカイエンペッパーで加えることができます。 カレーメニューの筆頭にあったビーフカレーを注文。ビーフとポークではちょっと味を変えて調整しているそうです。お肉がホロホロぱやーんと柔らかく、果実系の甘みに合います。トマトのマヨ和えと、目玉焼きをトッピング。ご飯は少なめでリクエスト。 というのも、夜だったので、メインのカレーの前にサラダやぎょうざ、オムレツを頼んでしまって…。普通盛りにしてたらお腹が破裂したかも´д` ; 一食だけでなく、リピして通う価値あり。メニューを制覇したいなぁ。 ランチも充実しているらしいです（先に訪れた友人談）。 全面禁煙なのも超グッド！ 赤羽にある、朝からやっている人気の有名店にゆかりのある店主で、そこから紹介されて、いろんな意味で有名な方が開店祝いにいらっしゃったとか。 埼玉県岩槻市から移転してきたそうで、阿佐ヶ谷には全く縁がなかったそうですが、この雰囲気は中央線文化に合いますな(^^)！ レゲエなどの音楽が好きだそうで、店内にもDJっぽい設備があったり、ボブ・マーリーのLPが飾ってあったり。圧巻は壁に描かれた、ラスタな絵ですね(^^)。「RootsRock Curry」て書いてある。及川キーダさんの作品です。すごい(^^)。 カレー好きはすぐさま行って食べてきて！ #カレー #欧風カレー