一座

【自宅近くの関西系お好み焼き】 出張の帰り、松江の自宅に寄りました。 夕飯は自宅から徒歩圏内の一座さんに伺います。多分、一年以上ぶり？ 鉄板焼きのおつまみメニューがアレコレとありいただきます。画像は砂肝といかバター。どちらもビールが進む味です。 仕上げは迷って「なんちゃって広島焼き」。広島式のクレープ状態のお好み焼きですが、ソースは関西のソースという面白いパターン。 お店は関西式なのですが、場所が松江と広島の文化に近いところなのでこのようなハイブリッドな感じになっているのかな？と思ったりしつつ、美味しく頂きました。 ちょっと食べ過ぎの満腹です(笑)。