仁泰

以前、店の前を通った際、“本日は予約のみの営業”という張り紙が貼ってあったので、今回は予約してからの訪問。 今回のオーダーはアラカルトで以下6品。 ⚫︎本日のカルパッチョ・広尾 活〆オヒョウ ⚫︎カプレーゼ ⚫︎カルボナーラ ⚫︎上川産豚ロース肉のグリル、温野菜添え ⚫︎ゴルゴンゾーラチーズリゾット ⚫︎プロシュートピッツァ 「オヒョウ」とは漢字では大きな鮃(ヒラメ)と書くカレイらしいです。なんともややこし。巨大魚らしいですが、磯感を感じさせないさっぱりめのお味の魚でした。 「カルボナーラ」はいい感じのアルデンテの麺で、パンチェッタとしつこすぎないソースが美味しかったです。 「ゴルゴンゾーラチーズリゾット」も米の炊き上げ感と抑え気味のゴルゴンゾーラチーズがマッチしていてとても美味しかったです。 「プロシュート」はラーメンで言えば(?)塩ラーメン。 トマト系ではない塩系ピザとして美味しくいただきました。 いずれにしろ、頼んだ品々どれも美味しく満足ディナーとなりました。

【美味しい食事とワインなら】仕事の節目にグループでおじゃましています。素敵な食事とワイン。まさに人生このためにあるのではないか(^_^)。と思わせるお店。気軽に行けて、価格もとっても良心的。コースに登場するパングラタンは驚きの美味しさ。食べてビックリです。早めの予約が必須です。

カジュアルなイタリアン料理店 コース5000円の飲み放題込みにしました 前菜、サラダ、魚料理、パスタ、肉料理、デザート、コーヒー 充分なコスパだと思います 料理も地元の素材を生かしたもので どれも美味しかったです 旭川で人に紹介しても 満足してもらえるイタリアンレストランです

妻のお勧めで、仁泰(きみひろ)に行ってきました。 マツカワのカルパッチョ・タチのフリッター・オリーブのオイル漬け・おまかせ前菜・トリッパ・手長海老のトマトクリームバベッタを大変美味しくいただきました。 料理が出る度に新しい取り皿を持ってきてくれるなど、接客も大変丁寧で感じが良く、味は薄めですが物足りなさは全く無く、程良く素晴らしい味であり大変満足させていただきました。

前菜の生ハムの美味しさに、こんなに違うものなのかと衝撃をうけました。 その後に食べたお料理も全て一品一品がとても美味しく、いちいち感動してしまいました。