中国料理 万寿

松山で愛される町中華。名物は『タール麺』と呼ばれる五目あんかけ麺で、たっぷりの具材と中太卵麺に熱々のとろみ餡が絡み、最後まで湯気が立つほどの熱さが特徴です。見た目はインパクト大ですが、鶏ガラベースのあっさりした味わいで、胡椒と生姜がアクセントに。飲んだ後の〆にもぴったりで、地元の常連にも親しまれています。蒸し鶏や羽根つき餃子といったつまみ系も外せないポイント。カウンターや座敷があり、一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気も魅力です。