中国料理 万寿

【愛媛 松山市大街道】 松山市繁華街の老舗中華店。夜の時間帯のみ営業。 晩酌・晩御飯のおひとり様、飲み会グループ・飲み〆客など、様々なお客さんで混んでる人気店、初来店。 当店の名物「タールメン」…簡単にまとめると… トロトロ餡+胡椒+細麺の五目あんかけラーメン… これをずっと食べてみたく、晩御飯として単品注文♪ 　＊タールメン　　1,080円 たっぷり餡がかかり、大量の胡椒はインパクト十分。これまたたっぷりの細麺を引っ張り出し餡と混ぜ混ぜ。食べる前の冷ます儀式は必須…忘れたら火傷です… 餡が絡みトロトロになった麺は細麺ながらもっちり、スープはたまにピリッとするピリ辛感がいいですね♪ 大量の白胡椒は、混ぜ混ぜすると餡かけの良いアクセント、さっぱり感が出て食べ飽きず完食の手助けに。 ボリューム満点でしたが完食！…旨すぎで完食しか考えられない逸品…腹一杯で大満足の晩御飯になりました。 私も含め酒飲み後の〆タールメンで完食できますが…本日は酒なし…酒の満腹中枢麻痺加減に改めてびっくりさせらた1日でした。ご馳走さまでした！！

松山市繁華街の 老舗中華 〆の中華といえば 万寿さんのタール麺 今回は 辛いタール麺にチャレンジです まずは 焼餃子。 ザクザク感があって ちょうど良い大きさで 美味しいですね 飲んだあとでも スッキリ食べられます そして タール麺 五目あんかけですが アツアツのアンの中の 細切り卵麺が 美味しくて また食べたくなる味 中華メニューも 充実で いつも賑わっている お店です 今回は 閉店間際に滑り込み 美味しい〆を楽しみました

大街道近くにある人気町中華。 この日ははしご酒の２軒目。 カウンター席に座る。 まず生ビール。 ラーメンではなく料理で一杯やる。 まず名物の白切鶏。 柔らかい蒸し鶏が美味しい。 ポン酢とよく合う。 もう一品は焼き餃子。 やはり町中華では餃子。 羽根つきの餃子はジューシーで餡も美味しい。 ビールの後は氷結レモンサワー。 はしご酒の時のレモンサワーはさっぱりしてて美味しい。 気軽な町中華、町のラーメンの雰囲気で、美味しい料理でちょい飲み。 この日も満足。

• 愛媛県
• 中華

愛媛県松山市。 締めのラーメンで訪問。 見た目にもパンチがあるタールメン。 五目あんかけラーメンみたいです。 しっかり胡椒入ってますけどしつこすぎない味。 個人的におすすめは青椒肉絲です。 肉とピーマン相性良しです。 #愛媛県 #中華

• お一人様OK
• カウンター席あり
• 座敷あり
• リピート決定
• タール麺
• 地元民に愛される店
• 深夜営業

松山出張編 前泊最後の締めはこちら。 何度か行かれている先輩から、タール麺が美味いぞと言われて行きました。 、、、タール麺？タールて、工事現場とかのタール？あんまり惹かれないネーミングでした^^; 着丼して納得。 餡かけみたいなドロっとしたスープのラーメンです。 めっちゃ熱いし冷めない笑 フーフーしながら食べました。 しかしネーミングと見た目に反して味は優しい。 なので結構胡椒入れました。 腹持ちも良く美味しいと思う。 良い名物ですね。 ご馳走様でした。 次に松山来る時もここは来よう。 #お一人様OK #カウンター席あり #座敷あり #リピート決定 #タール麺 #地元民に愛される店 #深夜営業