ジャンケッティ アラ イタリアーナ

プリプリえびとアスパラのジェノベーゼをいただきました。 サービスでデザートいただきました♥︎ 美味しかった

Retty初投稿。 藤枝駅前にオープンしたばかりのお店。 ジャンケッティ アラ イタリアーナ。 渡り蟹のトマトクリームパスタを注文しました。 生パスタ特有の触感がいい感じです。 ソースも濃厚で美味しかったです。 店内もおしゃれな雰囲気でした。 #パスタ #静岡 #イタリアン #蟹 #生パスタ

4月にオープンしたと言うことでランチに行ってきました。 パスタ生地にこだわりがあるとアピールしていたので迷わずパスタ。 店名の和訳がシラス食堂という事でシラスのパスタを勧められましたが、今回は定番のカルボナーラのランチコース（サラダ、スープ、ドルチェ、ドリンク付きで税込1,500円）をチョイスしました。 カルボナーラは前以てチーズたっぷりと聞いていましたが、日本のカルボナーラよりも本場イタリアのカルボナーラに近い（？）ようで、生クリームを使用していないか少なく使用していて、その分チーズがたっぷり。 パスタは生の平打ち麺でもっちりしていて乾麺とは違う美味しさ。 チーズがたっぷりで美味しいのですが、後半になると私には流石にクドさが出たのでチーズ大好きの方にはおススメです。 駅北口ロータリーの横にあるので駅を利用する方には便利ですが、駐車場がないので近くの有料Pを利用しなければならないのは、地元の人には使い辛い面ですね。