明治の館別館 游晏山房

賑やかな日光山内にあって野鳥もやってくる静かなレストラン テールシチューが有名ですが、大きなエビフライ、オムライスも美味しかったです ランチメニューには、デザートでこれも有名なニルバーナのチーズケーキがでました 値段的にはお高めですが、年代物の建築物の中でのんびりゆっくりするにはとても良いところですね

日光で一番行きたかった明治の館別館さんに初訪問です。 一番のお目当はテールシチュー。とろっとろに煮込まれは牛テールはスプーンでもほぐす事が出来るくらい柔らかく、デミグラスソースとの相性もバッチリ。写真では分からないかも知れませんが、ボリュームもかなりあります。 店員さん一押しの車海老のフライもかなりの大ぶりで、身がギッシリと詰まっており、こちらも食べ応えありの一品でした。 栃木和牛の冷製ローストは、ローストビーフと言うより、和牛の冷製レアステーキとの表現が分かりやすいかも知れません。こちらもとても柔らかくしっかりとした肉の旨みが堪能でします。 最後は明治の館で有名なオムライス。こちらのオムライスは卵でライスを包むのでは無く、溶き卵にライスを混ぜた後、フライパンで炒めながら形作ったものにデミグラスソースをかけております。そして食べ進めて行くと、ライスの中からビーフシチューのお肉が顔を出します。 どの料理も大変美味しく、また店員さんの対応も素晴らしいお店でした。 ご馳走さまでした。