炭焼きとワイン PEQUE

ペケバーガーとスパニッシュオムレツと自家製ジンジャーエールおいしかったです。 こちら、パティの勢いでガッツリ押し切られるタイプのバーガーでなく、バンズの焼き加減とか、チーズのチョイスとか、スパイスとか、料理として成立しており、とてもバランスのよいバーガーと思いました。 バーガーの高さがありすぎてアゴはずれそうなこともなく、肉汁でベトベトになることもなく、最後の一口まで美味しくいただきました。 サラダも美味しいし、スパニッシュオムレツも美味しいし、自家製ジンジャーエールも濃ゆくてよかったです。 ほかの料理も気になります。

ショーグンテリヤキバーガーとPEQUEバーガーをいただきました。ショーグンの方は卵焼きとシソが挟まっていて意外な組み合わせでしたが美味しかったです。

夜は炭火焼きとワインとお店、お昼はハンバーガー！ 色々な種類のハンバーガー 選ぶの楽しい♪ ・海老とチキンのカタルーニャ風バーガー 海老は頭付き♡チキンやわらかめちゃくちゃ美味しい！ バンズさくさくだった♪ 他にも変わり種のハンバーガーがたくさん！ 夜も気になる♪

新百合ヶ丘駅前商店街の肉料理屋さん、コロナ禍でハンバーガーのテイクアウト開始(デリバリーも)、高いけど肉がしっかり味して炭の香りも心地良く、ソースも複雑で美味しい♪メニュー数も豊富で、海老とチキンのアメリケーヌソースのやつはビール、鴨肉と黒トリュフチーズバーガーは完全にワイン、と各種バーガーとお酒を組み合わせたくなる。この中では王道のペケバーガー(ベーコンチーズ)がストレートに肉が味わえていちばん好み。

大好きな食べ物をラインナップしているお店がオープンしてくれました。鶏レバーのパテ、三元豚のテリーヌ、たまらん。馬刺し、焼鳥三種（レバー、ぼんじり、正肉）、ラムチョップ、どれもこれも大好物！カルベネソーヴィニオンの赤ワインをぐびぐび飲みましたあ。