本串家物語 オー・エム・ホテル日航ビル

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t.takeda

【日航ホテル地下】串家物語 ーまるで割烹のような進化系串カツ店 「串家物語」と聞いてイメージする、賑やかなセルフ串カツバイキングとはまったく違う“別次元”の店舗が、日航ホテルの地下にあります。 一歩足を踏み入れた瞬間、静かで落ち着いた和空間が広がり、まるで割烹料理屋か和食懐石のような上質な雰囲気。席ごとにゆったりとした空間が確保され、デートや会食にも使えそうな格調高さがあります。 串カツといえば「揚げたて・サクサク」が当たり前ですが、ここでは一本一本に趣向が凝らされており、素材や衣、揚げ具合にまでしっかりとこだわりを感じられます。特に季節素材を使った創作串は、まるで小料理のような完成度で、串というより一皿の料理として味わう感覚。 ドリンクやお通しにまで丁寧さがにじみ出ており、チェーン店というイメージは良い意味で完全に裏切られます。普段使いの串家物語しか知らない人にこそ訪れてほしい、隠れた名店です。 「串カツ＝カジュアル」の常識を覆す、大人のための“進化系串家物語”。デートや少し贅沢なランチにもぴったりな一軒です。