天然酵母 ひねもすぱん ひねもすぱんのかふぇ

天然酵母と動物性のものを使わないこだわりのお店。 Rettyではレビューないですが、めちゃくちゃおすすめです♡♡ 写真はブール。これ以外にも、きなこパンと玉子サンドいただきました。 玉子サンドも卵は不使用。お豆腐を使って卵感を出しているのですが、不思議に卵の味でほんとに美味しい。 きなこパンは食べたことのない味で、きな粉がこれでもかと沢山はいっていてとても幸せな気持ちになりました。 お店の方によると、このきなこパンがNo.1人気らしい。確かにここでしか食べれない味。おすすめです。 何より、お店のご夫婦が素敵すぎる。柔らかくてあったかい人たちで初訪問なのに、やさしく対応してくださいました。こういうお店が家の近くにあってほしい、と感じました。 まだまだ魅力的なパンがあったので、また絶対いきます！

枚方の天然酵母パン屋さん。 京都での取り扱い店《楽天堂》さんで買いました。 “柿ごろん” ずっしり重くて、干し柿とその上にしっとり水分含んだきなこ。パンはパサむっちり(肉まんあんまんの皮を少し乾燥させたようなイメージ)天然酵母の生地感なのかな～ ”おやきぱん“ 水分多くないあんこが入っていました。パサパサまで行かない良い塩梅でこれがあっさり美味しい。 “きなこぱん”が一番人気らしいです。 ”柿ごろん“に入っていたしっとりきなこを食べて、きなこたっぷりも食べたくなりました。