サウン スンダ Hiroko

名古屋出張！ 僻地にインドネシア料理の名店あり 食べログ3.7越えの本格スパイシーヘルシーデリ 辛さは日本人に食べ易く 美味い、辛い、ヘルシーの完璧なお店

長久手のIKEA近くで貸倉庫の片隅にある
サウンスンダにランチで行ってきました。

店内は異国情緒あふれるアジアン空間。
BGMもそれっぽい音楽が流れています。

此方は日本国内でも珍しいインドネシアの
西ジャワの家庭料理専門店です。
シンプルな２種類のランチから注文。

◆気まぐれデリset A（1,730円）

オーナーはとても感じのいい日本人女性で
南インド料理カルナータカーのオーナーと
以前は同じ職場で働いてたそうで…
ジャンルは違えど料理の本質は似ています。

なので、カルナータカーの料理が好きなら
ストライクにめっちゃ美味しいです！！！

骨付きチキンスパイス煮やぺぺスとテンペ、
甘すっぱ辛い野菜スープなど…
本場の深みのある味が楽しめて最高でした。
すごく良かったのでまた行きたいです。

ごちそうさまでした。 #西ジャワの家庭料理専門店 #本場の味 #インドネシア料理

長久手IKEAの近くにある、食べログのエスニック部門で百名店入りをしている、インドネシア料理のお店。 西ジャワの料理です。 この日は、気まぐれセットのAを。¥1,730 ターメリックごはんに副菜が盛られているスタイル。 刻み生野菜のピーナッツソースはコールスローサラダのような感じ。テンペの揚げ焼きのようなものも香ばしくてとても美味しかった！ お好みで、甘い醤油（ケチャップのようでもある）や、辛いサンバルをかけて食べるスタイル。 スープはトムヤンクンのような甘酸っぱいものでした！ インドネシア料理は初で面白かったです。 全てのお料理とデザートを店主のHirokoさんが一人で作られているとのことで、サーブは一定の時間がかかりますが、アジアンな空間も楽しめるので気になりませんでした。 回転は速いですが、予約した方が間違いないです。

インドネシア料理が食べられる「サウンスンダHiroko」さん(〃艸〃) 予約がおすすめです。土日はランチ時混みますのでしておいた方が安心です。 １１時のopen時間に店内へ。 予約名のあるところに腰かけてくださいとのことで予約名見っけ着座。 パリパリのチキン大好き❗️ 調味料を自分で味を整えて食べます。 美味しい✨簡単に言うと混ぜご飯？炒飯的なグルメ。 でも、この味わいはお店でしか味わえません。 昔、今池にあったインドネシア料理店を思い出す味 #ランチデート #駐車場あり #テイクアウトできる #本格的なインドネシア料理

IKEAから、車で一分くらいのところにありました。 甘くて辛くて酸っぱくて、めちゃくちゃ美味しい✨ 駐車場も、室内も、満席で大人気のお店です