旬菜 なご美

先日、コーヒーだけでお邪魔した大分県中津市本耶馬渓町西谷にあるお食事「旬菜なご美」さんへ、奥様にぜひ食べに来て下さいね！と言われた「花かご膳￥1,500」食べに行ってきました。 一応、電話予約して行きました。行くと小鍋がテーブル席にセットされていて、すぐに火をつけて準備して下さいました。美味しいにおいがどこからか漂ってきて〰〰食いしん坊の私の鼻が敏感に反応していましたよ(笑) 実は奥様、私の事を覚えていて下さったんですよ！「先日、コーヒーだけでお越しになられたお客様ですよね！」ピンポーン！まさにその客です。約束してましたので参りましたと伝えると喜んでくれました。 私の知り合いが一足早く行ってたので、負けじとやって来て正解○。和食が１番大好きなんですが、本当に全部美味しいパーフェクトな私好みの味付けで感激してしまいました。 小鍋は寄せ鍋なんですが、味が良かった！中津市は鱧が有名なんですよ～だから、鱧もしっかり入っていましたよ。ご飯もお漬物も美味しいってやっぱり幸せな気分になりますね！ デザートはクレームブリュレ(笑)コーヒーも美味しかった(笑)また絶対に行きます！ #目でも楽しめる料理 #教えたくない隠れ家 #出汁が優しい店

ランチを食べた後に我が師匠が教えたいお店があると言う事で、連れて行かれた所が西谷温泉近くにあるお食事処「旬菜 なご美」さんです！ 「コーヒーだけでもいいですかぁ？」と聞いたら、快く招き入れて下さいました。 コーヒー¥350 私好みの酸味のない香り豊かなコーヒーでしたぁ！可愛い銀杏の形のお菓子はサービスです。 のどかな場所、まるで田舎のおばあちゃん家に遊びに来たような雰囲気でした。 何でも昨年の９月にオープンしたそうで、福岡市から移住なんですって！ご主人様が料理人さんだと奥様が教えてくれました。 師匠曰く「友達がオススメしてくれた！なかなかいい所だし、夜は予算に応じて作ってくれるから、地元の人たちが良く利用してるみたいだよ。」との事。 奥さまに「ぜひ、花かご膳を食べに来て下さいね！」と言われたので、必ず食べに行こうと心に決めたのでした(笑) またまた、行きたいお店が増えたなぁ！ #地元民に愛される店 #旬の食材を味わえる #ゆったり寛げる