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少し遠出でドライブ兼ねて 自然野菜が食べられるお店〜、 古い民家を改装したお店可愛いー ピザも野菜の味がしっかりで ピザなのに軽い！ #能勢　#ピザ　#自然　#野菜

能勢の長閑な風景の中にあります。イタリアの国旗が目印ですが、一度通り過ぎました… 古民家を改装されています。お店の中はとってもオシャレで居心地のいい空間です。 季節のコースを予約しました。パスタとピッツァを3人でシェア。自家製のジンジャーエールも美味でした。

冒険の森inNOSEの社員さんに教えてもらい初入店。古民家を改装され自分達で作られたピザ窯が店内に設置されています。能勢の食材を使用しイタリア料理を提供されています。季節のコースは2500円。前菜二種とピッツアorパスタ、ドルチェ、ドリンク（エスプレッソ/コーヒー/紅茶）。前菜は能勢の野菜で、サニーレタス、春菊、初めて食す紫白菜と紫人参、赤茎ほうれん草、塌菜。前菜2種目は、能勢の鶏のモモ肉と赤大根のおろしとミニキャベツ、白ネギソースが絶妙に絡み合って美味しい。パスタは、能勢牛の旨味を絡め優しい味付けになっています。そして窯で焼き上げられたマルゲリータのピッツァは、生地がモチモチでチーズとよく合っています。アッサリとしていて、何枚も食べられる美味しさです。ご家族で経営されているだけあって、とてもアットホームな雰囲気で、また来ようと思います。

こちらのお店…、2019年6月に訪ねましたが、 記事のアップを忘れておりました。 大阪市内から車で２時間弱。 まぁ、交通渋滞に巻き込まれながら、のんびりドライブしてたので、スンナリ走ればもっと短時間で辿り着けるロケーション。 店前空地の駐車場に車を停めてお店に向かうとロードバイクオートバイも停まっており、人気が伺えます。 予め電話で予約して、指定された時間を若干過ぎての入店でしたが、快く迎えて頂きました。 心地良い空間で、美味しいピザランチ。 お店を後にして篠山辺りまでドライブして、楽しく休日を過ごす事が出来ました。