【麻婆丼セットと豚パイカ(軟骨)ラーメン】 セットメニューが豊富、単品メニューもかなりな数。 名物メニューが麻婆豆腐みたいなので… ◆麻婆丼セット と 珍しいので… ◆豚パイカ(軟骨)ラーメン にしてみました。 それほど辛くはないと思いきや、後からジワっと辛さとシビレがじわじわと… ご飯に合う麻婆。 なるほど名物… ちょっと軟骨がコリコリ、柔らかく煮込まれて味の染み込んだパイカ。 ありだ…美味い。 コスパも良く、なかなかボリュームも。 使い勝手の良い中華料理屋さんかと。 また違うメニューを食べてみたい。 次回使える割引券もいただきました。 #人生には飲食店がいる #麻婆丼 #豚パイカ
086-242-5035
口コミ(3)
オススメ度：74%
Retty初掲載店。 元は四季紅系列？の「台湾料理 副旺」だったのだが、閉店してしまい、その後にインド料理の店に業態変化、それも二年ほどで閉店してしまい、今回はまたまた中華料理の店に変わってしまった。 店の内装は福旺のときとほとんど変わっておらず、居抜きの模様。 座敷席とテーブル席の二種類で、カウンター席は見ていないが、ひょっとしたら店の奥にあるかも。 メニューを見てみると一品料理の他にお昼のランチが中々に充実しているのと、妙にラーメンのセットが多いな、という印象。 それと、何気にご飯おかわり自由だそうな。 あれこれ思案してても仕方ないと思って、今回は日替わりの「豚肉の茄子味噌炒め」。 味噌炒めとご飯の他にスープと野菜サラダ、小鉢三品とデザートに杏仁豆腐と、これでご飯おかわりついて780円とは中々にやりおる。 先にも書いたように、お昼のメニューが充実しているので使い勝手は良さそう。 閉店することなく、長く続いてほしい店だと感じた。 #シルバーウィークキャンペーン #それなりにボリュームあるよ #ランチのメニューがそこそこ多いよ
（2022.06.14） 岡山での打ち合わせを終えて… おいしい火鍋が食べたいと「薬膳火鍋」を名物料理とする中華料理店『友家』で夜ごはんをいただくことにいたします 北長瀬駅近くの住宅街にあるマンションの一階 ラーメン店や唐揚げ店が並ぶテナントの一角でありまして… 入口には中国らしさを感じるランタンが施されますが、店内は意外にも飾り気がないシンプルなものでありまして… ボックス席やカウンター席、小上がり席と思ったよりも広い60席ほどが広がります 目的である「内蒙古火鍋コース」をお願いしますと… 予約をしていなかったこともあって、少々時間がかかるとのこと それで、その間を潰すためにもいくつかのお料理をいただくことにいたします 先ずは「大海老天ぷら」 関東の中華料理店では珍しいのですが、関西では比較的ポピュラーな一品であることからか、ここ岡山でもいただけるようです サクッとした衣に山椒塩を付けていただきます そして「空芯菜のニンニク炒め」 ほど良く炒められた空芯菜の歯ざわりとにんにくの香り それに絶妙な塩味でおいしくいただくことが出来ました 更に「鯛の四川風唐辛子野菜煮」 牛肉水煮のような激辛な一品だと勝手に思っていたのですが、提供されたお料理は意外にもスッキリとしたスープで半身ほどの鯛と野菜が煮込まれていまして… 唐辛子の数ほど辛さを感じることもなくおいしくいただけるのですが、鯛の骨が処理されていないために食べづらさもありますね 火鍋コースに付く前菜は棒棒鶏と中華くらげでありまして… しっとりと柔らかい鶏肉とコリコリとしたくらげの歯ごたえのコントラストが楽しい組み合わせでありました また棒棒鶏にかけられるごまだれの甘みとくらげに味付けられた酸味も変化があって楽しいものでありました 高麗人参などの漢方が入った白湯と、それに唐辛子や花椒を合わせた辛味噌を加えた麻辣紅湯でいただくお肉はラム肉でありまして… 2人前でありながらもたっぷりな野菜が添えられます つけダレにとごまだれが添えられますが、コクがありながらもスッキリとした味わいの白湯とじわっと汗が滲んでくる麻辣紅湯のどちらでしゃぶしゃぶしてもその旨みと香りを楽しみたいとそのままいただきました 〆の乾麺 ラーメンも提供される中華料理店であるにもかかわらずなぜ乾麺が使われるのか… 聞き忘れてしまいましたが、煮込んだ時に乾麺の方がもちもち感が出るからだとか何らかの理由があるのでしょう おいしくいただくことができました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/33161829.html
友家の店舗情報
基本情報
| 店名 | 友家 ゆうや |
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| TEL | 086-242-5035 |
| ジャンル | 中華 ラーメン 餃子 チャーハン |
| 定休日 | 不明 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜2,000円 |
| QRコード決済 | PayPay |
住所
| 住所 | |
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| アクセス | ■駅からのアクセス JR山陽本線(岡山～三原) ／ 庭瀬駅 徒歩23分（1.8km） JR山陽本線(岡山～三原) ／ 北長瀬駅 徒歩26分（2.0km） JR吉備線 ／ 大安寺駅（2.9km） |
座席情報
| 喫煙 | 分煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
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サービス・設備などの情報
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