三ノ宮に構える串かつ屋、【串かつ ひろかつ】に訪問しました。メニューを眺めると串かつをメインに一品料理が少々。どて焼きや関西風のおでん関東だき等もありました。 串かつは肉、魚、野菜のベーシックな物からデミ串カツなど変わり種まであり豊富な品揃え。キメの細かいパン粉を使用し牛脂でカラッと仕上げます。サラっとした軽い口当たりでこれは何個でも食べれちゃう。 どて焼きは甘い味噌で牛すじ煮込んだ関西ならではの一品。お酒と相性抜群。 関東焚きなる名称の薄口醤油を使った甘めの味付けの関西おでん。これも美味い。
写真と本文をすべて表示サクサク軽やか、牛脂仕上げの串かつと関西名物を楽しむ三宮の酒場
神戸・三宮にある串かつ酒場。牛脂でからっと揚げた串かつは、67年続く老舗パン粉屋のきめ細やかなパン粉を使い、サラッと軽い食感でいくつでも食べられそうな美味しさです。肉、魚、野菜の定番から変わり種までバリエーション豊富で、一品料理には甘い味噌で煮込んだ関西風どて焼き、薄口醤油の優しい味付けの関西おでんなども揃っています。リーズナブルで通いやすく、お酒との相性もばっちり。神戸観光や会社帰りの一杯におすすめの居心地良いお店です。
駅から近い
カウンター席あり
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
飲み放題あり
おひとり様OK























