【夏休み】綾の照葉大吊橋入口にある綾産品の店 見たことも食べたこともない食べ物「あくまき」です あくまきとは、 鹿児島県、宮崎県、熊本県人吉・球磨地方など南九州で主に端午の節句に作られる季節の和菓子。 もち米を灰汁で炊くことで独特の風味と食感を持つ、との事。 若干、恐る恐る食べてみました！（笑） 食感は、ういろうを柔らかくしたみたいな感じ 味は、甘くも塩っぱくもなく 現地の人の話では、きな粉をまぶしたり、醤油を付けておつまみにするのだとか きな粉は試食で頂きましたが、甘くない信玄餅みたいな感じでした 食べ物の文化っておもしろいです いろいろと貴重なお話をしてれたお店のおばちゃん、ありがとう!!(^o^) #夏休みキャンペーン
0985-77-0559
口コミ(1)
オススメ度：100%
ほとくり会 綾作業所の店舗情報
基本情報
| 店名 | ほとくり会 綾作業所 ほとくりかい あやさぎょうじょ |
|---|---|
| TEL | 0985-77-0559 |
| ジャンル | お土産 |
住所
座席情報
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
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サービス・設備などの情報
| 利用シーン |
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