無添加シフォンケーキのお店 グノン

あるはずのない、ただ長閑な場所に突如として現れたシフォンケーキのお店。のぼりが立ってなかったら、ただの農家。 建物の中に入ると、明るくて柔らかい女性スタッフがお出迎え。商品を見ていると、紅茶とプレーンのシフォンケーキの試食、更にはゆず茶までサービスしてくれるという優しさ。 通り沿いにのぼりやら看板を出したのは最近になってからとのことで、それまではほとんどお客さんが来なかったとのこと。金・土・日、5時間しかオープンしていないというレア度の高いお店に出会えたことは、まさに奇跡。 シフォンケーキはどれも税込220円。 『プレーン塩』、この店のベーシックなものからいただくことに。めちゃくちゃ美味い！なんだこのフワフワ感としっとり感。全くパサつきがない。冷蔵庫で冷やして翌日食べてもフワフワ感が残ったまま。クオリティ高い。また、塩が入ってることで、味に締まりがあって、飽きずに食べられる。これは素晴らしい。 『チョコくるみ』、チョコが入っているからなのか、幾分フワフワ感は抑えめになっているが、それでも普通のシフォンケーキに比べると遥かにフワフワしてる。クルミの食感が良い。 さて、他にこの店に辿り着ける人は現れるのか。。。

自宅に帰ったらいただいたシフォンケーキが 置いてありました。 新里のお店でプリンを購入しに行ったことも あるお店のです。 凄くふわふわで、ゆらすと柔らかさが わかります。 甘さもちょうどよくて食感が最高でした。

近所にある「くーずべりー」の本店です。 14時過ぎですがお客様が切れません。間隔を 開けて並んで購入。 「カスタードプリン 230円×6」 妻が好きな固めのプリンです。カラメルソース もたっぷり。小さめの器なので何個も食べたく なる美味しさです。 (2020.6.27訪問)

ここのシフォンケーキふんわり度が半端ないです(^O^)