カフェ ビストロ ソレイアード

熱海の初川沿いのフレンチ。 ランチのビストロコースは1800円。 スープとデザートは500円足せばいただけます。 この日のメニューは、イカのブリット。 添えられたハーブのペイストが爽やかです。 かぼちゃのスープはコクがあり深い味。 見た目も楽しいハロウィンバージョン。 メインは鷄の香草焼き。 ドルチェは、コーヒーのフラマンジェ。 クアントローのアイスに自家製ブルーベリーのコンフィチュールが添えられいます。 贅沢な昼餉、仕事中につきワイン抜きが心残り。

• 行楽の秋キャンペーン
• 目でも楽しめる料理
• ゆったり話せる

熱海で手軽に食べられる本格フレンチ。 夜のコースをいただきました。 見た目も綺麗なサーモンのサラダに始まり、真鯛のサフランソースのポアレ、滑らかなソースに胡椒のアクセント、皮がパリパリで絶妙な焼き加減。 ブラウンマッシュルームのスープは、テーブルに置かれた瞬間から芳香が鼻をつきます。 メインは、牛ヒレのステーキ。 相方はカモのロースト。 兎に角、焼き加減が技で素晴らしい。 合わせたワインは、カオール。 どう考えても、一人一万を超える感じですが、ほぼ半額でいただける。 毎月通いたい美味しいフレンチです。(^^) #行楽の秋キャンペーン #目でも楽しめる料理 #ゆったり話せる

• 夏休みキャンペーン
• 特別な日のデートに
• シェフが本場仕込み

熱海に出来た本格フレンチ。 夜はコースになりますが、昼はランチセットが1800円でいただけます。 この日のセットは、地アジのサラダに富士のくにポークのロースト。 まさに。地産地消です。 今が旬の新鮮なアジは、しっかりとアブラが乗ってほのかに自然の甘味を感じます。 富士のくにポークのローストは絶品でした。 外はカリっと中はジューシー、バジルが利いたバルサミコソースが爽やかです。 想像していたよりはるかにあっさりとしていたので、すいすいと食べられます。 焼き方を聞いてみました。 始めにフライパンでさっと焼き、後はオーブンで肉を休ませながらん繰り返し焼いていくそうです。 やっぱり手間隙かけているんですね。 秋になるとメニューが替わるので楽しみです。 通いたくなるお店です。 #夏休みキャンペーン #特別な日のデートに #シェフが本場仕込み

• 本格フレンチ

熱海に新しく出来た本格フレンチ。 手間ひまかけた味が楽しめます。 フルコースで5,000円くらいです。 前菜は、蟹と淡路島産タマネギのキッシュ。 素晴らしいハーモニーでタマネギが苦手な自分でも、クセなく美味しく食べられます。 魚料理は、金目鯛のポアレ。 皮目の焼き加減が絶妙です。 肉料理は、赤身肉がマデラソースで。 いくらでも食べられる飽きの来ない味は、クラシックフレンチならではです。 シェフのフレンチに対する愛情を感じる料理。 全てが丁寧で深い味わい。 食材を活かした、優しい料理です。 ご馳走様でした。 #本格フレンチ

地元熱海に帰ってきたら必ず寄らせてもらってるこのお店☺︎ 今回はランチの時間にお邪魔させてもらいました！ まずはオードブルに自家製ハムのテリーヌ！ お肉のテリーヌですが、ゼリーで固めてあってしつこすぎず、一緒に添えてあるサラダやコルニッション（小さいきゅうりのピクルス）と一緒に食べると手が止まらなくあっという間に完食！ そして今回お店に行くにあたって事前にリクエストをオーナーシェフにさせていただいた、『チョコのテリーヌ』！！これを食べに来ましたと言ってもいいくらい！！チョコを食べてますか？ってくらい濃厚で、一緒に添えてあるアイスと少し酸味のあるカシスの自家製ジャムと一緒に食べるとまた違う味わいが…(◦ˉ ˘ ˉ◦)今回添えてあったアイスはオレンジの香りのするグランマニエというお酒の入ったアイスでした！個人的にはキルシュのアイスが1番の推しです！（キルシュはサクランボの香りです♪）どっちも自家製のアイスでやはりひと味もふた味も違いますね！市販も美味しいのですが、自家製ならではの口触りや香りが楽しめます！ 今回は残念なことにドタバタな帰省でメインのお料理をいただいてる時間が無くてひじょ〜〜うに残念でしたが、オードブルとデザートだけでも食べれて幸せな時間でした＼(^^)／本当に美味しいものは人を笑顔と元気を与えてくれますね！そんなことを実感できるお料理たちです！ 〜今回のコース紹介〜 オードブル＋パン＋ドリンク ¥800 メイン＋パン＋ドリンク ¥1,000 ⚠︎時間の無いけどしっかり食べたい方におすすめ！⚠︎ それぞれにプラス300円でデザートがつけられます！ その日のデザートはその場でご確認ください。 また、平日限定のランチセット！ オードブル＋メイン＋パン＋ドリンク ¥1,800 お料理は週替わりだそうなので毎週通っても 飽きないですね！ちょっとしたご褒美に気軽に立ち寄ってみるのもおすすです☺︎ ちなみに、プラス料金でまたスープやデザートもつけれるそうです！ 今から次回が楽しみでしょうがないです！ 次はパテドカンパーニュという豚のレバーのテリーヌをリクエストしたいなぁ！ 今回もご馳走様でした！とても幸せな時間でした！