赤ちょうちん酒場×ビストロ 喰家 神楽坂店

神楽坂の気軽に通える酒場

神楽坂（最寄りは飯田橋駅）にある居酒屋「赤ちょうちん酒場×ビストロ 喰家」 喰家の鉄板メニューの、長芋サクサク揚げ。 揚げた山芋の上に、上にはたっぷりの塩昆布が。 シンプルだけど、めちゃくちゃ美味しい。 塩昆布の塩気で酒がすすみます。 ケイジャンチキンは、スパイスしっかりでお酒がすすむ味～お肉も柔らかくておいしい！ 喰家の名物、茹でタンはめちゃくちゃ柔らかく煮込まれています。 付け合せの柚子胡椒もアクセントになって、とても合います。 その他にスパイシーポテト、キュウリ浅漬け、カブト焼きなどを注文。 〆は、おまかせパスタ。 ワガママ言って和風系でお願いしたら、まさかのスープパスタ！ しかも嬉しい茹でたんたっぷり。 スープは生姜がめちゃ効いていて、ネギととても合う。 (パスタ食べ切れるかな…)って思っていたけど、余裕で食べれました。 久々の訪問でしたが、食べたいもの全て食べられて大満足！

神楽坂（最寄りは飯田橋駅）にある居酒屋「赤ちょうちん酒場×ビストロ 喰家」 喰家の鉄板メニューの、長芋サクサク揚げ。 揚げた山芋の上に、上にはたっぷりの塩昆布が。 シンプルだけど、めちゃくちゃ美味しい。 塩昆布の塩気で酒がすすみます。 ステーキは遅れて到着したので、食べかけ。 肉肉しくて、ステーキソースおいしい。 パスタは、いつもおまかせで。 酸味のないトマト系でお願いしたら作ってくれたボロネーゼ。 めーーーっちゃ美味しい！！ いつも、ざっくりソースや具材を言うと作ってくれるパスタが最高に好き。 お腹いっぱいだったのに、ぺろっと完食。 お酒もいつも、カチカチに固いの作ってくれるの大好きです。

神楽坂（最寄りは飯田橋駅）にある居酒屋「赤ちょうちん酒場×ビストロ 喰家」 この日は突発で知り合いとお店に集合して飲み。 パスタは友達が頼んだ、おまかせパスタ。 毎回、何気にこのおまかせパスタが楽しみ。 好みの系統や具材などを伝えると、おまかせで作ってくれます。 この日のパスタも最高に美味しかった！ 鯖の塩焼きは、嬉しいチャンジャをオマケで付けてもらいました。 あぶらがのっていて美味しい。 いつも「かために作る？」と聞いてくれて、カチカチに硬い(濃い)緑ハイを作ってくれるの、有り難すぎます！笑

神楽坂（最寄りは飯田橋駅）にある居酒屋「赤ちょうちん酒場×ビストロ 喰家」 喰家の鉄板メニューの、長芋サクサク揚げ。 揚げた山芋の上に、上にはたっぷりの塩昆布が。 シンプルだけど、めちゃくちゃ美味しい。 塩昆布の塩気で酒がすすみます。 蒸しキャベツは、アンチョビと照り焼きソースがのっていて これまた酒が進む味。 アンチョビの塩気と、照り焼きソースの甘さがとても合う。 ステーキだと、少し重いかなと悩んでいたら提案してくれたバラ焼き。 量もちょうど良くて、お肉がとても柔らかい。 薬味たっぷりなのも嬉しい。 〆は、いつもふわっとした希望を入れば作ってくれる、おまかせパスタ。 この日は辛いトマト系で、酸味ないパスタというふわっとしたオーダーで作ってくれた 海老のアラビアータ。 これが天才的に美味しくて、二人で完食。 いつも、希望通りのパスタを作ってくれるのがありがたい。 たまにしか伺えていませんが、また近いうちに行きたいと思います。

神楽坂（最寄りは飯田橋駅）にある居酒屋「赤ちょうちん酒場×ビストロ 喰家」 この日は友達と久々に行ってきました。 喰家で大好きなレギュラーメニューの、長芋のサクサク揚げ。 揚げた長芋の上に塩昆布がのったシンプルに酒がすすむ、めちゃうまおつまみ。 塩昆布たっぷりなのも、ありがたい！ 日替わりメニューから、うざく。 ボリューミーあって、嬉しい。 うざくで飲むお酒最高。 お酒はかため(濃いめ)にしてくれる優しさ。 好きなお店なのに、なかなか行けないのが悔やまれる…！またすぐ行きます！！