コイキヤホンポ

20/7/18 土曜日のランチ この日はラーメンorハンバーガーの気分だった。 前夜録画していたドラマ、ハンバーガー女子部を見てしまった為ハンバーガーが急浮上してきた次第。 しかし前日からラーメン食べる！と思っていた強い思いが勝った。 この日訪れたのは小山市に有ります　コイキヤホンポさん。 12時ちょい過ぎに到着。 結構入っていますね、私たちの後3組以降は待ちとなっていました。 2名席に案内されました。メニューを拝見。 私は　白ラーメン＋半チャーハン 嫁は　裏醤油 餃子5個 10分ほどで餃子が登場！ 餃子は大ぶりで平たい、大きいので一口では食べられませんが熱々なのでどっちにしろ一口では無理ですね。 う、美味い！トロミと甘みを感じるのは玉ねぎが入ってるからでしょうか。 これは食べるべきですね。 それから6分後に半チャーハン登場！ 少々オイリーでしっとり系なチャーハン、これも絶品！チャーシューがたっぷりと入っていて卵もいい感じでした。 これも食べるべきですよ。 更に5分後ラーメン登場！ 豚骨ラーメンの様な色ですが、ホタテ貝柱と沖縄の塩と岩塩をブレンドした塩ダレを動物系と魚介系を合わせたWスープで仕上げたスープ。絶品です。そして優しい味。クセになる感じ。わかるかな？ 皆さん中太と言っているが中細に感じる平縮れ麺はコレに合いますね。 具材のワカメがナイスアシストです。 チャーシューは大きいバラロールで柔らかいが噛み応えも楽しめるんです。 このチャーシューでチャーハン作りたいと思いました。 嫁の食べた裏醤油も美味かったけど断然白ラーメン推しですね。

ラーメン種類ごとに麺を変えているみたいです、ワンタン麺は優しい味わいでした。 何故かグフ((笑)) 地元に愛されているお店です。 #スープを飲み干すラーメン #活気がある店内 #県外の人にもオススメ #体が温まる

白ラーメンにしました、ニンニク香る栄養満点が染みてきます。 #脂がしつこくない #地元民おすすめ

塩ラーメンは柔らかめな味わいです。 餃子はやや大きめ、半炒飯も量はしっかりあると思います。 #ラーメン

最近出来たラーメン屋さんです。 今回はオススメの白ラーメンと餃子をいただきました(o^^o) 白ラーメンは塩ダレのラーメンでニンニク油が効いたコクのあるスープです。麺はスタンダードな中華麺です。 トッピングはチャーシュー、味玉、白髪ネギ、ワカメです。チャーシューはとろける柔らかさです。コクのあるスープに白髪ネギとワカメが良くあいます(^O^) 餃子は皮から手作りです。皮がモチモチ＆カリカリでジューシーな具と合わさって抜群に美味しかったです。 ぜひ、餃子はオーダーしてください(≧∀≦) #餃子がオススメ