ITALIAN BBQ CARVINO

手ぶらでおしゃれBBQができます！ イタリアンBBQなのでサイドメニューもオシャレ！ スタンダードプランでもボリューム抜群でした！

都心で手軽にBBQ。 ６人で行ったのですが、 PIGRO　～ピグロ～ ¥ 4,500 (税込)を４人分と飲み放題を人数分予約しました。 十分な量と味に大満足です。 この季節、夜風も気持ちが良いです。 ・食べる国宝　マンガリッツァ豚　ロース ・１ポンド 牛リブロース ・認定山形豚 肩ロース ・イタリア産サルシッチャ ・厚切り皮付きベーコン ・グリル野菜盛合せ ・グリル用オレンジ ・生ハム、サラミ盛合せ「アッフェターティミスティ」 ・バケット ・イタリア産グリッシーニ ・ミックスピクルス ・イタリアンハーブソルト、ソース類 注文数制限 4 ~

都心で手ブラでBBQ (๑˃̵ᴗ˂̵) この食材で3時間飲み放題付で1人4500円 お腹いっぱいに (写真は4人分) お肉は どれも美味しかったけど 私的には 厚切りベーコンがツボ♡外がカリカリ中ジューシー 焼いて食べるオレンジが流行りらしい 雨が降ったり止んだりの日だったけど屋根付きなので雨が降っても大丈夫 #BBQ #手ブラ #飲み放題 #後片付け不要 #都心でBBQ #イタリアンバーベキュー #後楽園 #東京ドームシティ #ミートポーツエリア #雨でもOK #水道橋

後楽園駅から徒歩1分。東京ドーム内のミーツポートガーデン３Fにオープンする「ITALIAN BBQ CARVINO」。全天候型のバーベキューレストランです。プレス向け試食会にお招きいただきました。 BBQスペースはウッドデッキに白いテントを張った開放感あふれるスペースになっており、グランピング気分でゆったりと贅沢な気分が味わえます。 このCAVINOを運営するのは三重に本社がある株式会社アクアプランネット。 私が大好きな「三重テラス」を運営されている企業様です。 仕事帰りに手ぶらでこんな贅沢なBBQが出来るなんて嬉しいですよね。 1番目玉のフィレンツェ風Tボーンステーキ。 セットメニューは3種類、4500円のピグロ、5500円のトスカーナ、6500円のフィオレンティーナ。このTボーンステーキはフィオレンティーナに付きます。 グロイルキング 、高温で焼き上げることが出来るグリルバーナーを使用しています。 Ｔボーンは斜め45度に置くのがコツ。2分タイマーで焼いたあと、反対側に斜め45度にずらす。裏返してまた2分。全部で４回ずらしていきます。 焼き上がったら2分休ませる。それはドリップを出さないコツでもあるそう。 テーブルには調理用のマニュアルが用意されているので、BBQをしたことがない人でも大丈夫。 ワインはもちろんイタリア産。 白ワインのお勧めは「ピグロ」。ピグロとは子豚がイタリアを自由気ままに旅をしているという意味なんだそうです。 赤ワインは「キャンティクラシコ」です。 BBQレストランは野菜がイマイチなところ多いですよね。 CALVINOはこんな立派な丸ごと野菜がたっぷり！ 野菜は丸ごと焼くことにより、ゆっくり熱が通るため糖分がまし、甘みや旨みが際立つのです。 蓋もしまるので野菜も甘く美味しく焼き上げます。 野菜の栄養を存分に引き出せる調理法ですね。 皆様もお友達と家族と一緒にお喋りBBQいかがですか？ 明日10日より都会のオアシス、 「ITALIAN BBQ CARVINO」オープンです。 #幹事さん必見 #ガッツリ食べたい時は #贅沢にご褒美ディナー #肉汁すごい #手ぶらでBBQ #都内で

水道橋駅すぐ、東京ドームシティ内ミーツポートにあるイタリアンレストランが提供しているバーべキューサイト。飲み放題2時間で滞在３時間可能。お肉は塊で焼いてみんなでシェアするのが楽しいかな。6000円は高く感じるかもしれませんが、便利だし、華やかな雰囲気だし、ビフォアフターに色々遊べる環境なのもよいです。