#老舗 #遊び心あり #和食 DAIGIN割烹醤油550円いただきました。結城の老舗醤油店、お客様引っ切りなし!醤油のロマネ.コンティと称される老舗料亭やレストランが使っている醤油。お酢も有名で、今日のお客さんは、お医者さんに勧められて、わざわざ、東京から買いに来たって。お土産に買いました。お酢も水割りで、さっぱり、美味しいですよ。
写真と本文をすべて表示本物志向の美味しさ!和食を引き立てる老舗の特別な醤油と酢





本物志向の美味しさ!和食を引き立てる老舗の特別な醤油と酢
オススメ度:100%
#老舗 #遊び心あり #和食 DAIGIN割烹醤油550円いただきました。結城の老舗醤油店、お客様引っ切りなし!醤油のロマネ.コンティと称される老舗料亭やレストランが使っている醤油。お酢も有名で、今日のお客さんは、お医者さんに勧められて、わざわざ、東京から買いに来たって。お土産に買いました。お酢も水割りで、さっぱり、美味しいですよ。
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結城の街中、駅前通りを北へ徒歩約10分行った右手(東側)で長い間、醤油の醸造をしている店《蔵元 小田屋》さんになります。以前、TV東京のアド街ック天国でも紹介されました。 寛政元年(1789年)創業、200余年の伝統を受け継いできた100%手造り醤油です。《割烹大吟醸》は2012年、食品のミシュランガイドと言うべき【iTQi】に初出品し、見事、優秀味覚賞 ★★ を受賞し、2013年も引き続き★★ を受賞した、素晴らしいお醤油です!刺身用のお醤油で、刺身自体の美味しさを、香りと旨味でさらに引き立ちます。食べていただけばこのおいしさは一目瞭然ではないかと思います。「このお醤油の香りと旨味を生かした素材の味わいとお醤油の香りが活きた煮物が大変、美味しく出来上がります」と日本料理の名店【分とく山 野崎洋光料理長】も推奨している逸品です! #大吟醸 #蔵元 #小田屋 #老舗 #醤油 #刺身 #割烹 #地元の名店 #テレビで紹介 #アド街 #自然素材にこだわり #結城 #茨城 #結城のおと #結い市 #雛祭り #iTQi #分とく山 #野崎洋光
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| 店名 | 蔵元 小田屋 くらもと おだや |
|---|---|
| TEL | 0296-33-3308 |
| ジャンル | 自然食 テイクアウト |
| 営業時間 | [月〜金・土] 9:00 〜 18:00 |
| 定休日 | 毎週日曜日 |
| 予算 | ディナー:営業時間外 ランチ:〜1,000円 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR水戸線 / 結城駅 徒歩8分(620m) JR水戸線 / 東結城駅 徒歩25分(1.9km) JR水戸線 / 小田林駅 徒歩29分(2.3km) |
| 駐車場 | 有 専用Pあり |
| カウンター席 | 無 |
|---|---|
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 個室 | 無 |
| 予約 | 予約可 |
|---|---|
| 利用シーン |