鉄板焼・炭火焼 エクシブ鳥羽別邸

流石にサービス体制が完璧でした。まだ若いシェフでしたが大変美味しかったです。

鳥羽別邸の炭火焼きに行ってきました♡ ペアリングワインと一緒に... #しあわせな時間 お肉は＋でフィレに.. #みえ旅 #みえ旅クーポンでお土産たくさん買ってきました。

宿泊2日目に利用。写真は前菜と、お造り。途中スマホ電池切れのため写真なくてごめんなさい。鉄板焼は、伊勢海老は伊勢味噌トマトソースと、炭塩でいただきます。頭部の殻には、流し込んだホワイトソースで、グラタン風の熱々が、頂けます。アワビはまだ、活発に動いている状態で時間をかけて海草蒸しにしています。そのあと鉄板で、焦がしバターにすべらせてボルチーニ茸と白味噌バターソースで頂きます。玉葱のサラダを挟んで、お肉料理の登場です。 松坂牛のロースステーキ（70g）は、ヒレステーキに変更も出来るのでお好みのお肉が、選べます。私は脂みが苦手で、ヒレにしましたが、ロースの脂身のチリチリに焼いたものに肉味噌を付けて葉もので、クルット巻いて頂いたのが美味しかったです。 その後のお食事では、ガーリックライスか、冷たい素麺かのチョイスになります。。水菓子のち、食後の コーヒーは、チョコレート トリュフが、付いてきました。コーヒーではなくカフェインレスのお茶が あるか？聞きましたがハーブティ等はない様子。ほうじ茶どまりです。こちらは、チョコレートは付きません（笑） でも大変満足です。ご馳走様でした。 #鉄板焼

投稿しようと忘れていたお店 その3 #夫婦で外食 昨年に続き予約がとれ、今年は二泊三日で部屋は愛犬同伴可能なスーパースイートグレードで、1日目の夕食はレストラン「鉄板焼・炭火焼」にお邪魔しました。カジュアルコース(奏)¥10,000-を食べましたが、二人共に大満足、若い女性のコックさんが色々なパフォーマンスを交えながらコース料理を出していただき、特にポテトサラダは良かったです。

#gotoトラベル お値打ちに鉄板焼きがいただけました。 #作飲み比べ