宮津の料亭。 2階のお部屋は椅子とテーブル席にて大人数が入れます。 宮津の食材が次から次へと美しく盛り付けられて出てきます。 魚料理は朝どれで刺身でも煮付けや揚げ物でもなんでも美味しかったです。 穏やかな海から毎日お魚が安定してとれるのですね。 日本酒は地元の酒蔵から飲みやすいものをいただきました。伊根満開はサミットで選ばれたお酒とのこと。 魚料理だけではなく、とり貝やらさば寿司も絶品でした。 宴席トークに盛り上がり、写真はほとんど撮れませんでした。特に名物女将の即興の歌は場を盛り上げます。 #宮津 #宮津節と宮津音頭を歌う女将
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