蔵運麺太郎

とんこつしおラーメン一択の店です クリーミーだけどあっさりした白濁スープ 麺が細麺ストレートなら尚良かった…

とんこつしおラーメン 800円 ごちそうさまでした。

しおラーメン at 蔵運麺太郎 10数年前に何回も通っていたラーメン店が移転して営業していると知ったのが数ヶ月前 今日は一平が臨時休業の為、どうしようかと思った時に思い出しました✌️ 当時は麺太郎味噌が売りだった記憶だが、しおラーメン推しなので塩注文 クリーミーな白湯の味は当時の面影の味では無かったが、食べやすい味にひと安心☺️ でも、やっぱり味噌食べとけば良かった(笑)

久しぶりにパンチのあるラーメン屋に遭遇。 店内は色んな情報が書き込まれていて店主のハイセンスが際立っております。

白濁スープが印象的なこのお店。 昼はラーメンや、夜は居酒屋という二毛作。 安倍晋三さんや沢口靖子さんも食しているようです。 ネギ、チャーシュー、揚げたニンニクチップ、キクラゲ、ゴマ、煮卵が入っています。 歯の奥に揚げニンニクが引っかかるので、人と会う機会の多い方は、アフターの口臭には注意が必要です。 個人的には札幌の騰玄房、現、やしちに似た味と思います。