立ち呑み たなか屋

今年最後なので、お店のお母さんに会いに行って参りました！ しばらくコロナ禍でお店も閉められて久々に行くと店内綺麗にリニューアルされてました。 メニューは変わらずで、酒屋さんの立ち飲み元祖的なメニューは健在です。 おでんは相変わらず、出汁が染み込みまくりのものばかり！ そして僕の大好物！生姜の天ぷらもあります。 少しピリ辛酸味も効いてソースでいただきます。 だし巻きもゴッツイ甘くない味付けが好きです。 明太子も軽く炙り、半生をチビチビ箸でいじくりながら食べるがいいです。 イカの天ぷらに鶏モモのタレ焼きもお酒がすすみす。 めざしのカラカラと炙ったものを一味と醤油で！ アジフライも身がホクホク脂も載って美味い！ じゃがいものバター焼きなんか、少しお塩かけてあつあつをゆっくりやけどしないように！ 簡易なお酒のアテが1番美味しいのかもしれませんね〜

ここのお母さんに会いに来ました。 立ち飲み屋のイメージばっちり✌︎ そのまんまの昔ながらの自慢愛満載の立ち飲み屋です。 カウンターには色々なお酒のアテがたくさん‼️ 写真に撮りすぎるのもやらしいから、あんまり写メ撮ってませんが、大阪はやっぱり生姜の天ぷらは外せませんね。 出汁巻き卵、厚揚げ、焼き鳥などなど、サバ缶もどて焼き、タラコを表面少しカリッと焼き入れて、中は半生が最強⁉️ 大瓶ビールでチビチビいただきます。 後、前回紹介して、今回は頼んで無いけど、初めて訪問される方は、絶対オススメおでん(*^▽^*) これが、出汁を追い足した染みまくりの大根、卵、こんにゃくと定番物からスジなどなど めざしを少し炙って、カリカリのやつをカミカミしゃぶりながらハイボールを一口‼️ これがまたいいぃ〜(о´∀`о) そして最後はホクホクじゃがバターです。 少しお塩をパラっと振りかけて食すとお腹も満腹‼️ お母ささんに『久々やね〜また来てや〜』って覚えてくれてるのも嬉しいです。 常連さんらしき方も『にいちゃんみたことあるわ〜』って結構見られてるのね〜p(^_^)q またちょこちょこ来ます〜。

残業後の軽くいっぱい‼️軽くかなぁ〜(￣▽￣) いつ来ても温かく迎えてくれるお母ちゃんと、昔ながらの立ち飲み屋ならでわのメニューが色々あります なんと言ってもここのおでんは最高〜(^o^) どんなけ浸かっとんね〜ん⁉️ってくらいの出汁の色と具材(*^^*) 大根とたまご、そしてこんにゃく‥色々あるけどまずはそれらをいただきます。 大根は僕の中で王様ですお出汁染みまくり、ホロホロで、日本酒のアテにチビチビ食べながらが1番 続いて、かき揚げを先程の出汁をかけてもらい、いただく逸品‼️ これもまた、かき揚げの油とおでん出汁が混ざりなんとも言えない美味しいスープに変化⁉️ 最後にたらこのちょい焼き⁉️ 外カリ、中レア〜的な こちらのお店はそれぞれ可能な限り、お客さん好みの調理を言ったらしてくれます（＾ν＾） お母ちゃんまた来ますね〜*\(^o^)/*

やっぱりここが1番落ち着きます*\(^o^)/* 色々事情があって何年間も来れなかったけど、思い切ってお母ちゃんの顔見たさに来ました(*^◯^*) アテも生姜の天ぷら、どて焼き、目玉焼き、大根の漬物、お酒は焼酎麦のお湯割梅干し入り〜((o(^∇^)o)) 梅を箸で砕いて、焼酎に染み込ませるのが、マイブーム‼️ ほんまは紹介したいメニューだらけの立ち飲みや*\(^o^)/* 写真には無いけどサバ缶とかお酒のアテの王様やね〜‼️ お母ちゃんまたくるね〜