オススメ度：100%
#あっさり醤油ラーメン 出先で訪問です。今日は昔懐かしいあっさり醤油ラーメンと辛子高菜焼き飯のセットにしました。いつものように昼の早い時間は女性2人で切り盛りされています。今日もお子さんのお話で盛り上がっているみたいです。5分程で着丼しました。あっさりした味には胡椒を多めにかけてアクセントにします。焼き飯は辛味のパンチがいいです。西日本では猛暑が続く中、ここ十勝はパッとしない天気で涼しいです。大阪の長男を心配しつつ食欲の落ちない父でした。 ご馳走様です。
#極太麺で食べ応えある 出先で訪問。今日は濃厚魚介つけ麺の熱盛りを注文。前から気になっていたメニューなので楽しみです。少し混んできたせいか、着丼まで15分程かかりました。美味しそうです。極太麺は芽室産小麦のキタノカオリを使用し、ゴリゴリでとても小麦のいい香りがして喉越しがいいです。つけダレは煮干しがとても効いているのですが、塩味も程よく濃い味ながらマイルドな感じで、割スープで全部飲み干しました。次は油そばに挑戦したいと思います。 ご馳走様です。
【丸得 塩らぁめん】札幌に帰る途中に、昨日のランチで食べてきました。 久しぶりにこの店のラーメンを食べて思ったのが、やはりこの店の麺がむちゃくちゃ旨いのです。 地元の食材にこだわっている店で、麺も芽室産のキタノカオリを使用した特注麺で、もちろんツルツル・モチモチ感満載ですが、これほど喉越しの良くスルスルと食べられる麺はほとんど出会ったことがありません♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪❣️ 昨日、たのんだのが一押しみたいな丸得 塩らぁめん850円で、チャーシュー2枚、煮卵半分×2個、海苔×3枚、野菜、角切りメンマがのった白濁白湯スープのラーメンです❗️ そして、食べるとすぐにこの麺はなまらウンマいなぁと納得していました╰(*´︶`*)╯❤️ さすが、店内の数ヶ所に大きく麺に自信アリ❗️とポスターを貼っているだけのことはありますね❣️ # 麺に自信アリ #地元芽室産小麦のキタノカオリ使用 #素晴らしい喉越しの麺 #地産地消にこだわり #学割200円 #チームドボン
#麺にコシある フラリと訪問。開店直後で私一人。2人のスタッフがいましたか、子供さんの話で盛り上がってました。さて、エビ味噌ラーメンと焼飯(小)を注文。 5分ほどで着丼。少しトロ味のあるスープは見た目よりもあっさりしてオジサンにはいい感じです。 えびの出汁もしっかり出てました。麺は太麺でスープが絡みやすかったです。コシもあって熱々でした。また来ます。 ご馳走様です。
新メニュー【魚介旨辛つけめん】 帯広の西隣りの芽室町に有るこの店が、今年の私のスッカリお気に入りの店なのです❗️ この店は、可能な限りほとんどの食材を地産地消しています。 まず、店の1番目立つところの数箇所に貼って有るポスターに、麺は地元の芽室産小麦であるキタノカオリを使用した特注極太麺で、わざわざデッカク「麺に自信あり！」と宣言しています❗️ そして、なんとなく気がついたのが前回来た時は今年の8月のお盆の時で、ポスターには麺に自信アリ！「濃厚魚介つけめん」だったはずで、今日はそれを食べようと思って来たのです。 ところが、今日来てみると「リクエストに応えメニュー化 魚介旨辛つけ麺】と、以前見た目立つ同じ場所のポスターに新しく書いてありました。 これは、絶対に試して帰らないと一生の不覚になってしまうと思い、即決で魚介旨辛つけめんの無料の大盛（普通で250gで大盛は多分350g）で、辛さ1番（1番から5番までですが1番でも結構辛い）をたのみました❗️ さて、7、8分ほどで着丼したビジュアルは、とにかく麺のボリュームがかなり有ります。 ポスターの「モチモチ極太麺」と書いてある通りで、本当に素晴らしい食感と太麺のラーメンなのに喉越しの良さもあるのです❗️（つけ麺はボリュームがあるのですが、温麺にエビの風味のあるオイルをかけてくれて、最後までくっつくことも無くスルスルと食べられました） ただ、旨辛つけめんと名乗っているだけにつけ汁は結構辛くて、辛さ1番でもカナリ辛いのですが、このスープの旨辛さはそこら辺にはありませんね〜〜❣️ 何時も、格別に美味しいチャーシューに煮卵もとても美味しく頂きました。 本当に、私のつけめんランキングの第1位になりました❣️ 今日、このラーメンを食べられて私は本当に幸せです❗️ どうも、ご馳走さまでした‼️ #麺に自信アリ #1番目立つところのポスター #地元芽室産小麦 #キタノカオリ使用特注麺 #モチモチ極太麺 #新メニュー #これは絶対食べて欲しいキャンペーン #クラフトビールが飲める店
| 店名 | 麺屋 縁 enishi |
|---|---|
| TEL | 0155-62-1111 |
| ジャンル | ラーメン とんこつラーメン つけ麺 |
| 営業時間 | [全日] 11:00 〜 14:00 17:00 〜 20:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR根室本線(新得～釧路) ／ 大成駅 徒歩13分（990m） |
| 座席 | 20席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 （8） |
| 喫煙 | 不可 （全席禁煙） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 利用シーン |
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