旬味大崎

【うげうげ＠旬味大崎】この隠れ家は最高♪ 仙台駅からこんなに離れているところに、これだけ腕のいい大将の店に通える奇跡に感謝したい。たまたま仕事先が近いことから通い始め、今回が５回目の来訪。 毎回、旬の美味しいところを手際よく見繕って出してくれる。 今宵も、刺旬のお作りを一通り頂いた後は、鮟鱇の肝、石持焼き…と。 そしてジャパンの銘柄が最高！！ うげうげ♪( ^o^)ノ

【うげうげ＠旬味大崎】この隠れ家は最高♪ 仙台駅からこんなに離れているところに、これだけ腕のいい大将の店に通える奇跡に感謝したい。たまたま仕事先が近いことから通い始め、今回が４回目の来訪。 毎回、旬の美味しいところを手際よく見繕って出してくれる。 今宵は、ジャパンが最高！！ 価格ドットコムでは６桁の値が普通に並んでいる山形の銘酒『十四代「純米大吟醸」七垂二十貫』。化粧箱付きだとさらに値が張ると、写真撮るなら化粧箱もと。 次は、獺祭、そして南部美人の青木スペシャルを堪能しました♪ 旬のお作りを一通り頂いた後は、揚げと焼きを頂きました。 最高！ うげうげ♪( ^o^)ノ

【うげうげ＠旬味大崎】この隠れ家は最高♪ 仙台駅からこんなに離れているところに、これだけ腕のいい大将の店に通える奇跡に感謝したい。たまたま仕事先が近いことから通い始め、今回が３回目。 毎回、旬の美味しいところを手際よく見繕って出してくれる。 今宵は、酒友と日本海の岩牡蠣で十四代から頂いた。 最高！ うげうげ♪( ^o^)ノ

【うげうげ＠旬味大崎】荒巻本沢で"上質"の居酒屋ならここ♪ 荒巻本沢に単身赴任で居所を構えた酒の友に「近所にいい店がある」とご案内頂いたのがここ「旬味大崎」だ。 ４月に続き、５月も友人と仕事の後に、上質な酒と肴を求めて訪れた。 刺し盛りは大将にお任せ。ホヤ刺しは別盛りで、焼き魚は石持を頂いた。 一押しの日本酒は？と聞くと、それはやはり十四代ですと… 大沼屋も頂いた。 う～ん、上質！ ５０代二人酒には最高のひとときでした♪ 今宵も、うげうげ！( ^o^)ﾉ

【うげうげ＠旬味大崎】荒巻本沢で"上質"の居酒屋ならここ♪ 荒巻本沢に単身赴任で居所を構えた酒の友に「近所にいい店がある」とご案内頂いたのがここ「旬味大崎」だ。 友人は、４回目の来訪だとか。仕事の後は、上質な酒と肴があれば一人酒は最高だ。 いつ来てもカウンターは満杯だとか…。殆ど話したことのない大将のことは「きっとどこかでやってきた腕前だ」と。 新年度のスタートに、先ずは彼の昇進を生ビールで乾杯し、日本酒に。 メニューには好みの銘柄が並んでいたが、一合目は迷わず「日高見」を。 大将お任せのお造りにぶり大根をたのんだ。 他の客が引いた頃、大将に少しずつ話を聞いた。 開店は3年程前、それまでは仙台駅近く五橋？のあたりで奥さんと二人で「大崎村」をやっていた。東日本大震災があり…一年休んだ後、縁があって荒巻本沢に店舗があるからとここで再開した。大崎は出身の古川に因んで名付けたと。 高校卒業後、東京で修行したらしいが洋食中心だったと微笑んだ…。 美味しいお酒を並べているが下戸だとも。 刺身も、ぶり大根も、上質で美味い。好い店を知りました。 これは今年はかなり通うことになりそうだ♪ うげうげ♪( ^o^)ノ