Retty初投稿 上尾にある豆工房のグループ店。 豆工房コーヒーロースト上尾直営店の店長が腱鞘炎で個人販売ができなくなったとのことでこちらを勧められました。 こちらは豆工房コーヒーローストのグループでよく通っていた横浜の神大寺のお店と違い直営店でないからなのか豆の在庫があまり無かったです。 今回はペルーオーガニック(973円)にしました。 神大寺店の店長さんは豆ごとに特徴がよく出るようなおすすめの焙煎度合いがありいつもおすすめで注文していました。 しかしこちらは焙煎度合いを自分で選ばないといけないのが少し違う点です。 ペルーオーガニックはすっきりと苦味少なめの軽い感じでした。 次はどの豆にしようかな
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