台湾カフェ 春水堂 グランフロント大阪店

コロナ禍前に行った台湾で行きそびれたので、ずっと行ってみたかった春水堂(^^) タピオカミルクティーブームも過ぎ去ったからか、空いていた！ 牛肉麺を食べるつもりだったのに、 「春水堂人気No.1 温かい豆乳と黒酢のふるふるの豆乳汁麺に鶏をトッピング」に釣られて、豆漿鶏湯麺［パクチー］にタピオカミルクティー付きのお得なランチにしてしまった(≧∇≦) 豆花も食べたかったので、台湾豆花も追加❣️ 友達が食べた坦々麺のスープをひと口いただいが、こちらの方が美味しかったかも⁉️と言ったら 「そっちの方が美味しかったよ。」 と言われた(笑) 台湾行きたいなあ〜

ドヤ顔指数★★★☆☆ 食べログ3.38 台湾カフェ タピオカブームの時、タピオカ好きになりました。ただ、並んでまでは、、、今回はたまたまデザートを食べたくなり、ふと見つけました。パフェを食べたいと思ってた時に台湾パフェなるものを。さらに季節のいちご。両方とも新商品らしく、帰りに店員さんからどうでしたか？って聞かれました。本当に美味しかったので美味しいですと伝えました。紅茶ソースどうでした？って聞かれ、台湾ぽく良いですってとは言えませんでしたが、良かったです。ブームは去りましたが、あの手この手で頑張ってますね。ブームのときはさぞ並んだんでしょう。次は食事も良いかも♪ 【評価】かつての流行 サービス ★★★☆☆ スピード ★★★☆☆ 美味しさ ★★★☆☆ ボリューム ★★★☆☆ コスパ ★★★☆☆ 快適度 ★★★☆☆ 知名度 ★★★☆☆ 満足度 ★★★☆☆ 再訪度 ★★★★☆ 【アルコール】 [評価基準] Ｓ有名な銘柄 Ａかなり充実 Ｂある程度おさえられている Ｃ種類が限られている Ｅ発泡酒・第三のビールがでる

『本日、完璧なトッピングが完成いたしました』 豆花（トゥファ）旨し！！ 幸せ過ぎました… お茶も、美味しいなぁ… 台湾行きたくなった。 あ、しまった、忘れてた、 今ちょっと台湾難しい時期やった！（辛） 甘いものは全然好きじゃないけど、 タピオカだけは、好きです。 ブームが過ぎようが、んなもん関係ない。 こっちは25年前のタピオカブームの記憶だって まだ鮮明なのだよ！（ドヤ） 美味しいものは美味しいのだ。 で、豆花ですよ。これは前から気になっており、今回初めて食べました。タピオカを産んだ国のデザートは絶対好きに違いない、という確信があったけど、その通りだった。もう、すごい好きになった！愛してる！！ 甘みあっさり、というか、 豆花自体に味ついてるんかなぁ？？ちょっとわからなかった。 お豆腐のだいぶ柔らかバージョンみたいな？ 豆花をベースにトッピングを足していくスタイル。 正解がよくわからなかったので、トッピング例にあった通り、タピオカ、マンゴー、小豆、いちごトッピングでやってみました。 甘みあっさりシロップと豆花が合う。小豆はあんこみたいなのじゃなく、さらっと茹で小豆で、これまた控えめな甘さがピッタリ！！マンゴーの甘さが効いていて、いちごは…だいぶ酸っぱく感じてしまった、見た目はかわいいんだけどね、いちご次はいらないかな。 で、この数日後、またこの辺りを通りかかり、来てしまった。好きになったら連続で確かめたくなるのです。 今度は私好みの完璧なトッピングできるはず！！と注文したのが画像3枚目。豆花ベースに、タピオカ、マンゴー、小豆に愛玉（あいゆい、と読むらしい。ジャスミンのゼリー）＋氷 愛玉、きました！！これはジャスミンが好きかどうかにかかるけど、かなり好きでした。涼やかな気分になります。香りもアクセントにもなる。ジャスミンが全然あかん人でなければぜひお試しあれ。 氷はかき氷状状のをのせてくれますが、これだけは無料です。夏の終わりにね。まだ暑いし、氷はいれときましよ。 完全トッピングは見た目の色イマイチだけど、やっぱりこれがすごく良かった。めちゃめちゃ美味しい。 もう一度おさらいしましょう。 豆花のトッピングは タピオカ、小豆、マンゴー、愛玉、氷 次からこれで行きます。 夏過ぎたら、氷はなしでもいいでしょう。

豆漿鶏湯麺とほうじ茶ミルク。なんかいい感じの組み合わせ。おっさんには似合わへんかも笑。 スープに豆腐状で少し酸味のある？漿がたっぷりで、とてもカラダにやさしい感じ。全体に薄味だけど少しラー油が効いているし、とてもおいしい。 ほうじ茶ミルクもたっぷりで、ほうじ茶の香りが立っていて、豊かな風味。 セットで1350円ですが、納得です。

春水堂（チュンスイタン） グランフロント大阪店 一時のタピオカブームは去りました… しかし、ここ 『春水堂（チュンスイタン）』 のタピオカは健在 です (^^)v タピオカミルクティー発祥の店として 有名なお茶専門の台湾カフェ 『豆花(トウファ)』も『ほうじ茶ミルクティー』 も 超絶美味しい！ #春水堂