地元民に愛される、旬食材を使った創作四川中華と温かいおもてなし
高松市瓦町の隠れ家のような中華ダイニング。農家直送の新鮮野菜や旬の食材を使い、四川をベースにした本格的かつ創作的な料理が楽しめます。中華の鉄人と呼ばれるオーナーシェフが一人ひとりに丁寧に対応し、料理のボリューム調整など心配りも魅力。ピータン入りの大人のポテトサラダやしそ風味の手作りしゅうまい、日本酒やにごり酒との絶妙なペアリングも堪能できます。特に汁だく担々麺や五目炒飯が好評で、常連客が集う温かい雰囲気の中、観光客も気軽に過ごせるアットホームなお店です。