杖立観光ホテル ひぜんや

熊本県と大分県の県境にある九州でも有数の温泉ホテル「杖立観光ホテル ひぜんや」にあるレストランです。創業300年を超える歴史の重みが作り出すと言っても過言ではない名物料理の数々は、豊後牛や肥後牛と言ったブランド牛や、近隣の山で採れた山菜など自然豊かな土地だからこそ味わえる特産グルメをバイキング方式など思い思いのスタイルで頂けます。