【テイクアウト】寿司 三人折り
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
徳島市、徳島駅からすぐの炉端焼きが食べられるお店
ネット予約がおすすめ!
オススメ度:90%
【徳島地元グルメ 徳島地元の海鮮炙りとお寿司】10月7日-9日に徳島で開催されたマチアソビというイベントに出展していました。この関係で 3泊4日の徳島旅行…じゃなくて、徳島出張。徳島の美味しいものをいろいろいただいたので、一軒ずつ紹介していきたいと思います。 1軒目は夜一人で行った「炉端寿し チャンピオン」さん。 徳島駅徒歩1分のところにあるお店です。 伺った時間は 22時過ぎと遅かったため店内はカウンター席が開いていました。さすがマチアソビイベント期間中ということもあり、テーブル席の方はほぼ満席でした。びっくりですね。 「炉端寿し」というのは、炉端焼きとお寿司屋さんの組み合わせの造語のようです。チャンピオンとつけているのは、大阪の「けとばし屋チャンピオン」という馬肉焼肉屋さんからいただいたとのこと。その焼肉屋さんと懇意なのかと思いきや「主人が勝手に気に入っていただいているだけなんです」とのこと。(笑) この日は一人2次会で伺ったので、注文は3点のみ。 1.地魚中心にお寿司握ってください 2.淡路の玉ねぎ炙り焼き 3.阿波尾鶏の3種盛り お通しには、鳴門金時のチップスが供されました。 一応礼儀で、生ビールも…と思ったのですが、ウーロン茶にしました。 お寿司の地魚中心に選ばれたのは、明石の蛸、鳴門海峡の鯛、烏賊、それからもう一品あったのは名前を忘れてしまいました。添えられているのは徳島名産のすだちです。マグロは瀬戸内では取れないので、きっとどこかから仕入れたものだと思います。 淡路の玉ねぎ炙り焼きは、炉端焼きの端の方でじっくりと焼いてくれます。 タレをつけながら、炙る。 またタレをつけながら炙るという感じで、15分くらいかけて焼いてくれます。 これが玉ねぎの甘味を引き立てて美味しい。 阿波尾鶏の3種盛りでは、皮焼き、ぼんじり焼き、砂肝の3種。 どこの部位もジューシーで、香ばしくて、美味いんです。塩だけでいただくのですが、噛めば噛むほど味が出る。たまらんですね。 最後は鳴門金時のチップスをつまみながら、残ったウーロン茶をいただいて、宿のサンルート徳島に戻り、屋上温泉にゆったりと浸かりました。徳島の夜最高です。 #炉端焼きとお寿司 #鳴門の地魚 #淡路の玉ねぎ #徳島うまいもの



晩御飯を求めて立ち寄った居酒屋さんです。色々メニューはありましたが魚が美味しそうなので炙り寿司盛り合わせをいただきました!1200円でこれはなかなかGOOD

| 店名 | 炉端寿し チャンピオン ろばたずし ちゃんぴおん |
|---|---|
| TEL | 088-652-3561 |
| ジャンル | 炉端焼き 寿司 居酒屋 |
| 営業時間 | [月〜木] 16:30 〜 24:00 [金・土・祝前] 16:30 〜 24:30 [日] 16:00 〜 24:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 予算 | ディナー:〜4,000円 ランチ:- |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR高徳線 / 徳島駅 徒歩3分(200m) JR牟岐線 / 阿波富田駅 徒歩14分(1.1km) JR高徳線 / 佐古駅 徒歩22分(1.7km) |
| 座席 | 50席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 全席禁煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
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| 利用シーン | |
| 電話番号 |