蕎麦きり 一

改装でしばらくお休みしてたとの事で2年ぶりにお伺いしました。　すっかり店内は模様替えして立派なカウンターがどんと鎮座 ご主人こだわりの天ぷらと蕎麦を味わえるお店に変身していました　味は変わらず大満足

2年ぶりに伺いしました。 鴨せいろ 天麩羅とかけそば（天麩羅は先出し） にしんそばを注文 変わらずに本当に美味しく頂きました。

久しぶりに美味い蕎麦を食べました。 駐車場にオープン前から車が停まっていたので つられて入りました。 鴨せいろ（藁で燻して低温調理した鴨肉） 天せいろ（天使のエビ、舞茸、蓮根天　他） 天ぷらそば（上記に同じ） にしんそばを注文 注文を受けてから一つずつ作るので時間は掛かりますが その間に小鉢の玉子豆腐が出る細やかさ。 天ぷらは揚げたてを味わって、その後に蕎麦が出て来る仕組み。 丸抜き（蕎麦殻を取り除く事）は使う分だけを石臼でひき、かえしは割合を変えて冷、温で別に作る等、こだわりの二八蕎麦との事。 夜は予約制との事でした。