串焼 げん 熊谷北口店

焼き鳥・もつ鍋が看板メニューの居酒屋です。肉汁でバッと燃え上がる炎で焼き上げた自慢の串焼き。ジューシーな旨みが特徴のこだわりの串焼きは北の大地で育った「北王鶏」を使用。絶品「もつ鍋」の味はこだわりの味噌、醤油から選べます。深夜帯ランキング番組の三ツ星グルメでも紹介された「もつ鍋」はボリューム満点、キャベツシャキシャキ、ぷりっぷりのもつにはコラーゲンがたっぷり。家では味わえない牛の国産の生もつを贅沢に使用。