林屋精肉店

焼き鳥の提灯の灯りに誘われて飲もうと思ったらお肉屋さんでした。笑 お父さんがレバーを串に刺し、息子さん？が炭で焼いている。 美味しそうな匂いがビンビン。 揚げ物は、その場で揚げてくれる。 って事で、焼き鳥は今度にしてメンチ、唐揚げ、そしてチマキ！ 全て美味でした。 唐揚げは片栗粉がもう少し少ないと好み。

地元の大人気焼鳥店の焼鳥をたらふく食らう！ 焼きたての炭火焼鳥と、揚げたてのフライの持ち帰り専門店のコチラ。 土日の夕方に焼鳥を店頭で頼んでも一時間待ちは当たり前。今回も前日に時間指定でオーダーしておきました。(フリーダイヤルあり) ちなみにフライも揚げ置きはなく、全てオーダーしてから揚げたものになります。 今回は、とり、レバー、かわ、はつ、ぼんじり、かしら、つくねをオーダー。 全てタレにしました。 やや甘めのタレはご飯に合います。 どの部位も美味しく頂きました。 美味しゅうございました(^o^)/