地酒販売 うえ田

北海道リベンジの旅、八軒目は旭川のうえ田に初報です。 ここは酒屋の角打ち的な立飲みですね。 一杯単位と、時間制で飲めるバージョンもあります。 すっかり気に入ってしまった千歳鶴を一杯いただきました。 ここもワイングラスで提供されます。 壁一面の日本酒を見ながらいただきました。 ここは一軒目とかいいかもですね。 #旭川立ち飲み #旭川日本酒立飲み

いよいよ公開。旭川呑み歩きシリーズ。その1。 旭川で地酒が堪能できる立ち呑み、うえ田さんに初訪問です♪ 古くからサンロクでご商売しているうえ田さん、地酒販売だけでなく旨さも伝えるために立ち呑み的な営業も行なっています。 この日は0次会で訪問。駆けつけ地酒ですわね。堪りません。このあと、更に4軒ハシゴした為、ディテールはあやふや( ´Д`) 飲んだのは多分津島屋の大吟醸です。 フルーティでガブ飲みさせるキケンな旨さがあるお酒だったのは覚えてます。 店主のお話を伺うとアテなども有るようで、結構腰を据えて飲むことが出来そうな予感。 ちなみにこのビルうえ田さんの持ちビル。 流石地元の名士。札幌でも日本酒のイベントを開催するなど日々地酒の伝道師として活躍中です。 ごちそう様でした！ また寄らせてもらいます〜 #立ち呑み #旭川呑み歩き #日本酒 #GWキャンペーン

ワイングラスに半合ほど注がれた日本酒を テイスティング感覚で香りと味わいを愉しむ。 選んだ銘柄は、“屋守”と“陸奥八仙”。 どちらも香りがあってキレもある飲み口。 旭川で見つけた日本最北かも…な角打ち処。 旭川で角を打つ。 北海道第2の都市は飲食店も多い。 そんな町並みを眺めながら歩いていた時に 目にとまったのが“酒屋で立飲み”の文字。 ちょっと一杯寄ってみよう。 リーチインクーラーとシェルフの日本酒に 囲まれた店のまん中に立飲みテーブルがある。 立飲み対象のクーラーから最初に選んだのは ＜屋守 純米 おりがらみ・300円＞。 芳醇な風味。後口も心地いいキレのよさ。 道産の魚介の乾き物類からアテに選んだのは ＜やわらか北海つぶ燻油漬・600円＞。 同僚と300円ずつ出してシェア。 真空パックのつぶ貝は日本酒に合ってる。 もう一杯飲もうとリーチインクーラーから 選んだのはラベルのない300mlボトルの酒、 ＜陸奥八仙 純米吟醸 生原酒・300円＞。 酒蔵からの試飲用だったらしく、ボトルごと 提供してくれて残りはホテルへ持ち帰った。 店員さんといろんな酒蔵や日本酒の話を するのも新しい発見があった。 そろそろ予約した酒場へ行く時間。 角打ちとしては最北の酒販店は、日本酒の テイスティングにこだわったお店だった。 #角打ち #バレンタイン