魚匠 和さび

複数のお店が並ぶ食堂内にあるこちらのお店は、海鮮丼やカツオ飯、チキン南蛮などが揃った定食メニューが魅力です。特にカツオ飯は、新鮮なカツオの漬けがたっぷりと使われていて食べ応え十分。定食にはうどんも付くため、お昼ごはんにも満足感があります。カツオ飯はそのまま味わった後にお茶漬けとして楽しむスタイルで、さっぱりと締められるのも嬉しいポイントです。お出汁だったらさらに美味しそう、という声もあり、今後の進化も期待されています。