そば処 出石城

『出石城』さんへ 出石そばのこちらでランチ。 “皿そば”を注文。 一人前は、5枚。薬味で食べて、とろろで食べて、生卵で食べての味変で計10枚いただきました。 そばの風味もありコシありで美味しかった。

豊岡への出張の仕事の合間実家にもほど近い出石城に。 皿そばを一人前5皿頼んで、もう少したべたくなり、追加で2皿注文。 蕎麦の喉ごしが良く、天麩羅とか食べない方が純粋に蕎麦の味が味わえると実感。 まずはネギの山葵のみ、出汁に加えて一皿、次に、大根おろしを加えて二皿目、山芋を加えて三皿目、最後生卵を加えて、四皿目から食しました。味の進化を楽しめて、飽きません。 そういえば、もう40年近くあるかも。 いつ来ても懐かしい落ち着くお店です。 帰りに、食べ出すと止まらなくなる、そばのかりんとう買いました！みささんも是非！

夏の思い出投稿 出石城址をウロウロしてからの、 蕎麦打ち体験と自作のお蕎麦を食べて来ました(^-^) 実は出石に行ったのは初めて(*'ω'*) 蕎麦打ち体験はそば粉がうまく混ぜられず、ボロボロのお蕎麦をたべるのか？とワーキャー言いながらお団子にまとめて麺棒で広げて延ばし、麺切りもなかなか難しくて先生の美しい麺に比べて太いの細いの色々…(^_^;) でもでも、湯掻いて出てきたお蕎麦はめっちゃ美味‪(๑'ڡ'๑)❤️ 楽しい美味しい遠足でした(〃∀〃)ｷｬ♡

#春ごはんキャンペーン 先週載せ忘れの出石そばの出石城さん！！ 出石城さんは初めてでしたが、お出汁も良く美味しいかったです！ごちそうさまでした(^-^)

城崎温泉帰りに予定通り寄りました 皿そばは一人前5皿。 普通の蕎麦つゆと、山芋、生卵の3種類で楽しめます。 男性は多分足りないので 追加蕎麦¥700(5皿)が必須です。 あと、季節の野菜天ぷらも美味しかったです。