{"entity":{"restaurant":{"id":100001309215,"name":"創作四川料理廣明","acpParams":{"prefecture":{"id":1,"name":"北海道","__typename":"Prefecture"},"area":{"id":245,"name":"苫小牧・千歳・登別","__typename":"Area"},"subArea":{"id":24503,"name":"苫小牧","__typename":"SubArea"},"largeCategories":[{"id":14,"name":"中国料理","__typename":"LargeCategory"}],"categories":[{"id":121,"name":"四川料理","__typename":"Category"}],"purposes":[{"id":44,"name":"ディナー","__typename":"Purpose"},{"id":45,"name":"ご飯","__typename":"Purpose"},{"id":49,"name":"禁煙","__typename":"Purpose"},{"id":90,"name":"PayPay決済可","__typename":"Purpose"}],"__typename":"ACPParams"},"geoCoordinates":{"latitude":42.6330129,"longitude":141.59889539999995,"__typename":"GeoCoordinates"},"smokingAttributes":{"smokingType":"UNAVAILABLE","__typename":"SmokingAttributes"},"access":{"nearestStation":{"name":"苫小牧","geoCoordinates":{"latitude":42.639665,"longitude":141.596837,"__typename":"GeoCoordinates"},"__typename":"NearestStation"},"__typename":"Access","nearestStationText":"苫小牧","minutesOnFootFromNearestStation":10},"__typename":"Restaurant","formerName":null,"annotationToName":"HIROAKI","categories":["四川料理"],"availableReservationServiceType":null,"url":"https://retty.me/area/PRE01/ARE245/SUB24503/100001309215/","preferenceImages":[{"image":{"url":"https://img.retty.me/img_repo/2l/01/22974144.jpg","__typename":"Image"},"__typename":"RestaurantImage","text":null,"report":{"id":43601248,"text":"1月16日！！®MARIｻﾝ生誕祭！おめでとうございます♡*\\(^o^)/*\n\n昨日(15日)は、®Atsukoｻﾝと一緒に、白老のMARIｻﾝのバースデーイブのお祝いランチをしてきました！\n白老と札幌の中間地点での新年会ランチ…という名目で誘いましたが、きっとバレバレ！！｡ﾟ(ﾟﾉ∀｀ﾟ)ﾟ｡ｱﾋｬﾋｬ\nしかも、1週間も経っていない先日、MARIｻﾝはお友達のお誕生会ディナーをこちらで…(￣∇￣*)ゞ\n\n一応、予約の時にその旨もお伝えして、可能な限りメニューがダブらないと嬉しい…と店主様にお願いしましたが…\nお店の名物である代表メニュー「フカヒレ」「麻婆豆腐」「坦々麺」は同じになりそう…と言われました！\n\nお昼のコースは@3000円のコースのみ！\n水曜と土曜日、完全予約制だそうです…\n他に、ワンドリンク！\nフルーツのバースデープレートを別料金でお願いしましたd(≧▽≦*)\n\nセッティングされた席には、1人ずつの名前とメッセージが添えられたカードが置いてあります！\n創作四川料理のお店ですが、会社のお名前は、喜心Styleっていうんですね…\nワンオペでの接客でしたが、至る所に、お客様を喜ばせようという心遣いを感じるのです( 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)/♡\n\nビルの2階にあるお店は、13席しかない\nこじんまりとしたお店です。\n\n後で、お手伝いの年配の女性が来ましたが、オーナーシェフがほぼ1人で切り盛りしてます。\n料理をして、ドリンクオーダを聞き、配膳まで^^;\n客への気配りが、素晴らしいオーナーシェフです*(^o^)/*\n\nお料理は3コースのみ！\n初めてなので、スタンダードなコースをchoiceしました❣️\n\n✨前菜\n\n中華とは思えない！\nフレンチのようですが、和のティストもあります。\n正に創作料理ですが、素材の良さが活きてます(^^)v\n\n＊甘酢人参(鳳凰？龍？)\n＊中トロの醤油煮&南瓜のサラダ\n＊蕪の酢漬け\n＊珊瑚クラゲと昆布(クラゲの歯応え最高)\n＊秋刀魚&黒そいの燻製仕立て\n＊低温調理の鶏胸肉\n＊牛のほほ肉煮\n\n順番に食べると運気が上がるそうです！\n︎︎ ⤴︎︎︎︎ ⤴︎︎︎︎ ⤴︎︎︎︎ ⤴︎︎︎︎ ⤴︎︎\n\nあっという間に平らげてしまいました。\n\n\n✨次は、有田焼の器に入った\n宮城県気仙沼産吉切鮫の\n＊フカヒレの姿煮\n\n今まで食べたフカヒレのBESTです❣️\n\n\n✨北海道産豚肉と蓮根の焼売\n蓮根のシャキシャキがd('∀'*)\n餡の酸辣が良いですね❣️\nこちらの器も有田焼だそうです。\n\n\n✨陸前高田産牡蠣と茄子の豆豉醤油炒め\n白しめじ、パプリカ、ブロッコリー！\nブロッコリー嫌いの旦那ちゃんが、ブロッコリー美味しいとΣ(ㅇㅁㅇ;;)ｴｯ\n\n牡蠣がふっくらと炒められていて、豆豉醤油が良い仕事をしてました！\n\n\n✨鵡川産の蝦夷鹿のロースト\n巨峰赤ワインソース仕立て\n\n巨峰の赤ワインソースが美味しい！\n蝦夷鹿肉が、クセも臭みもなく牛肉の赤身より美味しい肉でした❣️\n\n\nここから、中華料理らしくなってきます。\n\n✨四川山椒香る麻婆豆腐\n蘭越産の皇室献上米の新米ご飯付き。\n\n山椒がほどよくビリビリと、大人の麻婆豆腐です！ご飯がモチモチで旨い！\n\n旦那ちゃん、\n「山盛りで欲しいなぁ！」と、ずっと言ってましたΣ(｡>艸<｡)\n\n\n✨坦々麺\n昆布出汁と、鶏節が優しいスープになってます。\n旦那ちゃん、私のスープも完飲^^;\n\n\n\n✨杏仁豆腐\n\n旦那ちゃん黒蜜きな粉かけ\n私は、柿のコンポートソース\n\n杏仁豆腐嫌いの旦那ちゃんも絶賛の\n#杏仁豆腐 ❤\n\n\n✨ホーリーバジルのハーブティー\n香ばしい美味しいお茶でした。\n\nさて、この日のメインイベントは\n\n#記念日のデザートプレート\n\n予約の電話で、\n「何かお祝い事ですか？」と、聞かれ\n入籍記念日のフルーツプレートを、用意してくれるとの事でお願いしてました。\n\n旦那ちゃんには、サプライズ！\n\nオーナーシェフから、祝辞をいただき\n他のお客様からは(・ω・ﾉﾉ゛☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ\n祝福して頂きました❣️\n\nお世話になりましたo┐ﾍﾟｺﾘ\n大満足の記念日の祝い膳です❣️\n\n旦那ちゃん、嬉しかったのか?!\n日本酒を（/◎＼）ｺﾞｸｺﾞｸ飲んで酔ってます。\n\n帰りの車の中で爆睡！\nお疲れなのね(^_^;)\n\n苫小牧に、このレベルの中華料理が食べれるお店があったことに驚き、出逢えたことに感謝❣️\n\nもう、横浜中華街まで行かなくていいね\n(๑´ლ`๑)笑\n\n\n\n#スダチと蜂蜜のソーダ\n#粉末の烏龍茶\n#小林酒造の北のろまん","id":42717804,"user":{"id":2039751,"name":"MARI.T","authorStatus":"AUTHOR","__typename":"User"},"score":"EXCELLENT","__typename":"Report"},{"postedAt":"2020-01-15T09:24:33Z","text":"今日は®️麻里ちゃんのバースデーイブ\nともちゃんと2人で麻里ちゃんお気に入りの苫小牧のコチラのお店でランチしました〜\n麻里ちゃん、先週もお友達のお祝いでコチラに訪れたのに、\n私達の提案に喜んで〜\nと同意してくれました\n\nお店は苫小牧のおそらく繁華街\nきっと夜は賑わいがある場所だと思いますが、日中は静かな飲食店街です\nインパクトのある居酒屋の2階にひっそりある創作四川です\n\nランチは水・土のみの予約制\nオーナーシェフが1人で切り盛りしています\n今日は、私達の貸し切り状態❣️\n\n一皿一皿、丁寧にお料理を説明してくれます\nランチでありながら、フカヒレの姿煮だってあります❗️\n途中、タラバの炒飯も勧められてお願いすると、お店のイチオシ麻婆豆腐と合わせて出してくれました\nどのお料理もとっても美味しい❤️\n器と共に楽しめるお料理ばかりです\n\nバースデープレートもお願いしましたよ〜❗️\nハッピーバースデー、麻里ちゃん❣️❣️\nオーナーシェフも一緒に叫びました〜\n\nいつもの事ながら賑やかなおしゃべり❤️\n周りに気兼ねなく過ごせたので、あっという間の2時間❗️\n\n中々苫小牧でお食事する機会は無いけれど、帰り際には、VIPカードに名前を書かせていただきました\n\nとってもとっても楽しい、豊潤なマダム達のお祝いランチでした❤️\n\n#麻里ちゃんのバースデーイブ\n#なぜか嬉しいゾロ目投稿\n#創作四川料理\n#イケメンシェフ\n#苫小牧","id":43580112,"user":{"id":1243973,"name":"Atsuko.T","authorStatus":"AUTHOR","__typename":"User"},"score":"EXCELLENT","__typename":"Report"},{"postedAt":"2020-01-11T01:24:28Z","text":"No.１４４４✨✨\n\n今日は、お友達のお誕生日です❤\n\n北海道へ引っ越してきてからのお友達！\nかれこれ、20年以上のお付き合いになります(* 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