ワインアンドディッシュ グレ

今日は会社の懇親会。久しぶりにイタリアン的な料理をワインと一緒に堪能しました。魚も肉も美味しかった(^^)

• 鹿児島中央駅から徒歩5分
• そうだ！イケメンシェフに逢いに行こう！
• フレンチを取り入れたイタリアン
• 絶品農園サラダ
• お気に入りのイタリアン見〜つけた♬

出逢ってしまいました…✨ 聞くと、一昨年の6月にオープンしたとのこと。 料理の知識のない全く素人の私ですが、数あるイタリアンの中でも、こちらはあちらこちらに光るものを感じるのです。 職場での新年会にと偶然ネットで見つけたこちらのお店は、鹿児島中央駅から徒歩5分の場所にあります。 コースでの新年会の前に、是非単品で頂きたい！と、今日はまず、主人をお誘いして伺うことに。 こちらのオススメは、旬菜温野菜の農園サラダ。 彩り鮮やかな野菜達は、決まった農家さんの新鮮野菜。どれも本当に綺麗です。 カボチャにズッキーニ、パプリカ、オクラ。 赤くてキレイな色の人参…これは？ 日置の金時人参ですって。 美味しい…お野菜のあまりの美味しさに感動です✨ 今日のオススメのカルパッチョ、桜島のカワハギ＆山川のメジナ＆桜島のイソアマダイは、オーダーしない訳にいきません。 玉ねぎのソースだけでなく、ワサビと醤油も⁇ これが大正解です！ガラスの器にキレイに並べられたお刺身。本当にキレイ…。花びらを散りばめた感じが、なんだかサンバルさんを思い出します。 一つずつ小皿に取って、カルパッチョで頂き、お醤油でも頂けます。なんて素敵✨幸せです。 A5ランクの黒毛和牛外腹肉のローストは、柔らかくってバルサミコソースが堪りません(*^^*) スパークリングワインとぴったりです。 何を頂いても新鮮で、かつ素材を上手くお料理しているのが、素人の私にも分かります。 一番びっくりしたのは、ペペロンチーノです。 シラスとズッキーニとパルメザンチーズ。 たったこれだけの材料なのに、このパスタの旨さと言ったらまるで魔法です✨ 余計なものが入っていないからこそ、シェフの技術が分かる気がします。こんな美味しいパスタが作れるなんて！本当にスゴイです。 『シェフは、どちらにいらっしゃったんですか？』 と聞くと、神戸で和食、鹿児島の有名某所ではフレンチシェフをしてらしたとの事。 やっぱり！なんとなくそんな気がしました。 デザートは、季節のシャーベットと濃厚バニラアイスと紅茶パウンドケーキ 可愛いデザートは、小さくてもしっかり美味しい♡ みんな、喜ぶだろうなあ♡ ⭐︎⭐︎そして、当日⭐︎⭐︎ 3,500円のgureコースと1,500円の飲み放題は、料理が8品です。飲み放題には、ワイン、カクテル、ビール（金麦）の他に芋焼酎も。鹿児島の年配の方も、気軽にイタリアンを楽しめます。 ⭐︎前菜 ⭐︎サラダ ⭐︎シロダイのカルパッチョ ⭐︎特製クラムピザ ⭐︎フリッターの串盛り ⭐︎鶏モモ肉の香草パン粉焼き ⭐︎パスタ ⭐︎デザート クラムピザ、美味しい✨ フリッターにはパプリカや、イソアマダイ♬ 鶏モモは、柔らかい♡ もう、全て美味しく、女子にはお腹いっぱいのコースでした。男性陣にも、満足して頂けたようです。 シェフ、ごちそうさまでした♡ と言うと、腰の低いイケメンシェフは、これまた素敵な笑顔でお客様お一人お一人に丁寧にお礼を言われてお見送りをされます。 なんて素敵なお店なんだ✨ ランチはなく、ディナーのみ。 夕方は5時頃から電話が繋がります。 予約をされて行かれる事をオススメします。 また、お伺いしますね。 ごちそうさまでした。 #鹿児島中央駅から徒歩5分 #そうだ！イケメンシェフに逢いに行こう！ #フレンチを取り入れたイタリアン #絶品農園サラダ #お気に入りのイタリアン見〜つけた♬

美味しいワインの飲めるお店です！ お酒に合う美味しいお料理ばかりでした(^-^) お店の雰囲気もとってもよかったのですが、たまたま二次会か何かの団体さんが大騒ぎでうるさくて、ちょっと残念(>_<) 日を改めて、またゆっくり飲みに行きたいです…