サリサリカリー

白楽駅から徒歩5分ほどにあるカレー店は、パキスタン・パンジャーブ地方の家庭料理がルーツの、独自の無水カレーを提供しています。メニューはサラダ、カレー、チャイのセットのみ。鶏肉と野菜をたっぷり使い、水を加えず長時間じっくり煮込むことで、驚くほどホロホロで柔らかいチキンと、素材の旨味が凝縮したシンプルかつ奥深い味わいに仕上がっています。味付けは塩とスパイスだけなのに、噛むほどに豊かな風味が広がり、食べた人を魅了。サラダはマリネ風でカレーと好相性、食後のチャイは素朴でやさしい味わい。落ち着いた店内で、唯一無二の一皿を存分に楽しめます。一度食べたら忘れられない独自性と温かさが、多くの人に長く愛されています。